Papa Johns Bar-B-Q Sauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Eine Mischung aus Melasse, Lorbeerblatt, gemahlenen Nelken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 7%. Ähnliche Rezepte umfassen Papan a La Huancaina (Kartoffeln Mit Chili-Käse-Sauce), Papa Rellena con Salsa Ranchera (Gefüllte Kartoffel mit würziger kreolischer Sauce), und Chef John ' s Chimichurri Sauce.
Anweisungen
In einem großen Topf Speck knusprig braten und überschüssiges Fett wegwerfen.
Zwiebeln hinzufügen und einige Minuten kochen lassen, bis sie verwelkt sind.
Kombinieren Sie Sojasauce, Knoblauch, Tomatenpüree, Maissirup, Melasse, braunen Zucker und flüssigen Rauch.
Speck und Zwiebel in den Topf geben. Mit Chilipulver, Senf, Paprika, Cayennepfeffer, gemahlenen Nelken, Lorbeerblatt und Salz würzen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen.