Pappardelle mit geschmorten Lammschenkeln und Wintergemüse

Name: Pappardelle mit geschmorten Lammschenkeln und Wintergemüse
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Sellerie; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Bund frischer Spinat (ca.; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren lamm-Schäfte; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schalen von Zitrone; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Feines Salz für den Rand der Gläser; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren pappardelle; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Parmigiano-Reggiano; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (oder mehr nach Bedarf); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pastinaken; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Hühnerhälse; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Steckrübe; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schalotte; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren ungesalzene butter; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 (14-Unzen-Box) verpackte Risottomischung

Pappardelle mit geschmorten Lammschenkeln und Wintergemüse ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 890 Kalorien, 59g protein, und 35 G Fett jeder. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Winter. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden. Gehen Sie in den Laden und holen Parmigiano-Reggiano, Olivenöl, Lammschenkel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. ergebnis von 75%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Geschmorte Lammschenkel mit Frühlingsgemüse und Frühlings-Gremolata, Geschmorte Lammschenkel, und Geschmorte Lammschenkel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitzen Sie das öl in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze. Trocknen Sie die Fleischstücke mit einem Handtuch, würzen Sie sie gut mit Salz und Pfeffer und bräunen Sie sie von allen Seiten an. beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Fleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fügen Sie alle außer 1 Teelöffel Knoblauch und alle Schalotten in die Pfanne; kochen, bis golden, ca. In den Wein spritzen; 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Brühe, Orangensaft, Zitronensaft, Tomatenmark, Rosmarin, die reservierten Lammschenkel und alle Säfte hinzu, die sie freigesetzt haben. Abdecken; 45 Minuten leicht köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Tomatenmark

Lamm-Schäfte

Zitronensaft

Rosmarin

Aktie

Orangen- und Zitronenschale, Pastinaken, Rutabaga und Selleriewurzel unterrühren. Kochen, bis sowohl das Lamm als auch das Gemüse weich sind, etwa 20 Minuten mehr, teilweise bedeckt. Zum abkühlen beiseite stellen. Wenn das Lamm kühl genug ist, nehmen Sie das Fleisch von den Knochen und geben Sie es wieder in das gedünstete Gemüse. Entsorgen Sie die Knochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Zitronenschale

Pflanzlich

Pastinaken

Steckrübe

Orange

Lamm

Fleisch

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser zum Kochen. Kochen Sie die Nudeln bis al dente. Während die Nudeln kochen, kombinieren Sie den restlichen Teelöffel Knoblauch mit ein paar Tropfen Olivenöl in einer großen Pfanne oder Topf bei starker Hitze; Kochen Sie ein paar Sekunden, bis duftend, dann fügen Sie das Lamm und Gemüseeintopf; zum Kochen bringen. Übertragen Sie die gekochten Nudeln mit einem geschlitzten Löffel direkt aus dem Kochtopf in die Pfanne mit dem Eintopf.

Zutaten, die Sie benötigen

Eintopf

Pasta

Olivenöl

Knoblauch

Wasser

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Topf

Fügen Sie die Butter, Käse und Petersilie; toss zu kombinieren. Gut mit Salz und Pfeffer würzen und in erhitzten Schalen servieren, garniert mit Zitronenschnitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitrone Keil