Pasta mit Speck und Lauch

Name: Pasta mit Speck und Lauch
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Scheibe speck, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gehackte frische Petersilie, zum Richtfest; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 1 Haufen lauch (nur weiße und hellgrüne Teile), längs halbiert, in dünne Scheiben geschnitten und gut gespült; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmesan, plus mehr zum Belag; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) mezzi Rigatoni (oder andere kurze Teigwaren)

Pasta mit Speck und Lauch könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Personen und kostet 1,05 USD pro Portion Portion/en. Eine Portion enthält 596 kalorien, 18 g Eiweiß, und 29 g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Mezzi Rigatoni, Petersilie, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das koschere Salz aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Fettarmer Krümelkuchen (koscher-Milchprodukte) als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. 133 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 58%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Pasta mit Lauch und Speck, Eiernudeln mit Lauch, und Lauch mit Speck & Champignons für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Olivenöl, Plus 2 Esslöffel Olivenöl (beste Qualität) Zum Beträufeln

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie wie auf dem Etikett angegeben. 1 Tasse Kochwasser aufbewahren; Die Nudeln abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Geschälte Edamame-Erbsen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

In der Zwischenzeit den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren etwa 8 Minuten knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit einem geschlitzten Löffel entfernen und auf Papiertüchern abtropfen lassen; Gießen Sie alle außer 1 Esslöffel der Tropfen aus der Pfanne ab.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie den Lauch zu den Tropfen in der Pfanne hinzu. Mit je 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

(und Nur Portionen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie die Sahne hinzu und kochen Sie, bis sie anfängt zu verdicken, etwa 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Die Nudeln zusammen mit dem Parmesan, der Hälfte des Specks und 1/2 Teelöffel Pfeffer in die Pfanne geben; zum Beschichten werfen und genug von dem reservierten Nudelkochwasser hinzufügen, um es zu lockern. Zum Servieren mit dem restlichen Speck, mehr Parmesan und Petersilie belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hunt's® Tomatensauce