Pommes Frites mit Bulgogi und Karamellisiertem Kimchi

Name: Pommes Frites mit Bulgogi und Karamellisiertem Kimchi
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (Winter) Koreanische Chilipaste (Gochujang); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) heiße Pommes frites; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Ingwer, gehackt; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten kimchi; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 klein (kleine) Zwiebel, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rib-Eye-Steak ohne Knochen, in sehr dünne 3-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, geröstetes Sesamöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 2 (Winter) 6 Sesambrötchen, geteilt; 3 (Winter) Sriracha, plus mehr zum servieren; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) Gelbe und grüne Lakritze; 2 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerkleinerter Cheddar, gehackte weiße Zwiebel, gerösteter Sesam und Koriander zum Servieren; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten destillierter weißer Essig; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) destillierter weißer Essig

Pommes Frites mit Bulgogi und karamellisiertem Kimchi könnten genau das sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 31g protein, 62g Fett, und insgesamt 966 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie koreanische Chilipaste, Sriracha, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 5%. ut. Versuchen Bulgogi-Stil Steak mit Kimchi Slaw und Tempura Pommes Frites, Q Seoul Bulgogi und Kimchi, und Bulgogi Kimchi Reisplatte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer wiederverschließbaren Plastiktüte Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Zucker, Essig und Sesamöl vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sesamöl

Sojasauce

Essig

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen sie die rippe auge und werfen zu mantel. Versiegeln Sie den Beutel und kühlen Sie ihn über Nacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Ribeye Steak

Das Fleisch abtropfen lassen, die Feststoffe abheben und trocken tupfen. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bis zum Rauchen erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Fleisch und kochen bei starker Hitze, drehen einmal, bis leicht gebräunt, 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Übertragen Sie das Fleisch auf einen Teller und warm halten. Spülen Sie die Pfanne aus und wischen Sie sie trocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Essig, Chilipaste und Sojasauce vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chili Paste

Sojasauce

Essig

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen sie die kimchi und werfen zu mantel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kimchi

Die Pfanne erhitzen, bis sie sehr heiß ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie das Kimchi hinzu und kochen Sie es bei starker Hitze, bis die Flüssigkeit verdickt und glänzend ist und das Kimchi etwa 5 Minuten lang gebräunt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kimchi

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit den 3 Esslöffeln Sriracha verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten