Portobello-Pilz-Bruschetta

Name: Portobello-Pilz-Bruschetta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frisches Basilikum, zerkleinert; 8 Scheibe knuspriges italienisches Brot; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 1 knoblauchzehe, geschält; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 6 portobello Kappen, sauber gewischt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Zwiebel; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Tomatengenuss, Rezept zu folgen; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sortierte Baby-Tomaten (rot, gelb und orange)

Portobello Und Bruschetta könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 14g protein, 16 G Fett, und insgesamt 447 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Zwiebel, knuspriges Brot, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 9%. iemlich gut. Versuchen Portobello Bruschetta mit Rosmarin Aïoli, Portobello Bruschetta mit Rosmarin-Aioli, und Portobello Gefüllte Champignons mit Bruschetta-Topping für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Toastbrot in 350 Grad F Ofen bis goldbraun, ca. Reiben Sie leicht mit Knoblauchzehe, während noch warm.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Toast

Trockene Würze Reiben

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kiemen mit einem Löffel von den Pilzen entfernen und in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne Hitze 2 Esslöffel Öl bei mäßiger Hitze, bis heiß, aber nicht rauchen und kochen Pilze, bis sie weich, dann fügen Sie Knoblauch Rühren, bis alle flüssigen Pilze geben verdampft ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pfanne vom Herd nehmen. Pilze warm halten, bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Top geröstetes Brot mit sautierten Pilzen und Tomaten Relish.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Relish

Tomate

Brot

Mit Basilikum garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Basilikum

Tomaten vierteln, rote Zwiebeln, Basilikum, Essig und Olivenöl vermischen. Nach Geschmack würzen und 15 Minuten marinieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Rote Zwiebel

Tomate

Essig

Basilikum

Kochausrüstung

Backofen

Pfanne

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frisches Basilikum, zerkleinert 8Scheibe

knuspriges italienisches Brot 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 1

knoblauchzehe, geschält 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)6

portobello Kappen, sauber gewischt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Zwiebel 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Tomatengenuss, Rezept zu folgen 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sortierte Baby-Tomaten (rot, gelb und orange)

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico ( halbe Flasche). Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 11 Dollar.