Preiselbeer-Salsa

Name: Preiselbeer-Salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 18 weiße oder gelbe Maistortillas; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Korianderblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte grüne Paprika; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geschredderter Jack-Käse; 1 jalapeño, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter jalapeño; 1 Schale und Saft von Limette; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte rote Paprika; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tomaten in Dosen mit mexikanischem Geschmack, abgetropft und gehackt; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter gekochter Truthahn; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 1 weiße Zwiebel grob gehackt, abgedeckt und 1 Minute in der Mikrowelle; 1 weiße Zwiebel, fein gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dosen ganze Cranberry-Sauce

Man kann nie zu viele mexikanische Rezepte haben, also probieren Sie Cranberry-Salsan aus. Eine Portion enthält 427 kalorien, 17 g Eiweiß, und 20 g Fett. Dieses glutenfreie Rezept serviert 6 und kostet $1.33 pro Portion. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Limettensaft, Tomaten mit mexikanischem Geschmack, koscheres Salz und Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es funktioniert am besten als Hor d'oeuvre und wird in etwa gemacht 10 minuten. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Insgesamt verdient dieses Rezept eine ziemlich guter Löffel-Score von 43%. Versuchen Preiselbeer-Salsa, Preiselbeer-Salsa, und Preiselbeer-Salsa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Sonderausstattung: Zahnstocher

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Cranberrysauce, Koriander, Limettenschale, Limettensaft, Jalapenopfeffer, Zwiebel, rote Paprika, grüne Paprika, Tomaten sowie Salz und Pfeffer nach Belieben in eine Küchenmaschine geben und pulsieren, bis alles vermischt, aber immer noch klobig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-sauce

Jalapeno-Pfeffer

Grüner Pfeffer

Limettensaft

Roter Pfeffer

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Cilantro

Tomate

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Mit Truthahn-Taquitos servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Zwiebel, Knoblauch und Jalapeno in einer Bratpfanne mit 1 Esslöffel Pflanzenöl anschwitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Jalapeno-Pfeffer

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und in eine große Schüssel geben. In die Schüssel den geschredderten Truthahn, den Käse, die Tomaten geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Käse

Pfeffer

Ganze Türkei

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie die Zutaten gründlich.

Erwärmen Sie die Tortillas 10 Sekunden lang in der Mikrowelle, damit sie biegsam sind.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Die Tortillas mit einem Esslöffel Füllung füllen und zu einem dünnen Taquito rollen, mit einem Zahnstocher sichern. Halten Sie die Taquitos vor dem Kochen mit einem feuchten Tuch bedeckt, da sonst die Maistortillas austrocknen und reißen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais Tortilla

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Erhitze 2 Tassen Öl in einer geraden Pfanne auf 350 Grad Fahrenheit.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Taquitos chargenweise in das heiße Öl und braten Sie sie flach an, bis sie knusprig sind. Rollen, um alle Seiten zu kochen, etwa 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Die Taquitos auf Papiertüchern abtropfen lassen und salzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Entfernen Sie die Zahnstocher vor dem Servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

weiße oder gelbe Maistortillas 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Korianderblätter 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte grüne Paprika 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geschredderter Jack-Käse 1

jalapeño, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackter jalapeño 1

Schale und Saft von Limette 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte rote Paprika 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tomaten in Dosen mit mexikanischem Geschmack, abgetropft und gehackt 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter gekochter Truthahn 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült 1

weiße Zwiebel grob gehackt, abgedeckt und 1 Minute in der Mikrowelle 1

weiße Zwiebel, fein gehackt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dosen ganze Cranberry-Sauce

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Auswahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung.

Für Liebhaber purer Empfindungen haben wir eine 100% Pinot Noir Cuvée ohne Dosierung kreiert. Es enthält nur den natürlichen Restzucker des Weins mit weniger als 2 g pro Flasche. Darüber hinaus gibt die Verwendung eines absoluten Schwefelminimums dem Wein die Freiheit, sich voll auszudrücken. In der Nase zeigt sich knackige und gleichzeitig reife Frucht. Am Gaumen ist er aufrecht und rein, mit reichlich Finesse und Frische.Zinnobergold in der Farbe. Nase von frisch gepressten schwarzen Trauben, von roten, weißen und Zitrusfrüchten. Reichlicher Gaumen mit Fruchtfleisch von Weinbergpfirsich und Bouquet von aromatischen Kräutern. Kleine würzige Noten im Abgang. Ein feiner, engmaschiger Champagner von großer Reinheit.Ideal als Aperitif. Der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, Sashimi oder sogar weichem Ziegenkäse.

For lovers of pure sensations we have created a 100% Pinot Noir cuvée with no dosage. It contains only the wine's natural residual sugar at less than 2g per bottle. Moreover, the use of an absolute minimum of sulphur gives the wine the freedom to express itself totally. On the nose there is crisp and at the same time ripe fruit. On the palate it is upright and pure, with abundant finesse and freshness.Vermilion gold in color. Nose of freshly pressed black grapes, of red, white and citrus fruits. Ample palate with flesh of vineyard peach and bouquet of aromatic herbs. Small spicy notes in the finish. A fine, tightly knit Champagne of great purity.Ideal as an aperitif. The perfect accompaniment for seafood, sashimi or even soft goat's cheese.