Pull-Apart-Brot -

Teigum den Teig zu machen, kombinieren Sie Milch, Rapsöl und 1/2 Tasse Zucker in einem großen Topf.

Erhitze es bis sehr heiß, aber nicht kochend. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie sie abkühlen, um sich zu erwärmen (überhaupt nicht heiß.)

Die Hefe hineinstreuen und 4 Tassen Mehl hinzufügen. Rühren, um zu kombinieren, dann Deckel auf den Topf legen und 1 Stunde aufgehen lassen. Nach 1 Stunde zusätzliche 1/2 Tasse Mehl zusammen mit Backpulver, Backpulver und Salz einrühren. Wenn der Teig zu klebrig ist, rühren Sie eine weitere 1/2 Tasse Mehl ein.

Legen Sie den Teig mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank, um die Arbeit zu erleichtern.

Teig auf eine bemehlte Oberfläche ausrollen.

Nieselregen auf geschmolzene Butter und schmieren, so dass es den ganzen Teig bedeckt.

Mischen Sie den Zucker mit dem Zimt und streuen Sie ihn über die gesamte Teigoberfläche. (Teig sollte sehr bedeckt aussehen.)

Schneiden Sie den Teig in 6 bis 8 Streifen und stapeln Sie alle Streifen zu einem Stapel.

Schneiden Sie den Streifenstapel in 6 Scheiben.

Legen Sie die Stapel seitlich in eine Butterbrotpfanne. Stopfen Sie die Scheiben nicht in die Pfanne. (Sie können ein paar übrig haben.)Mit einem Geschirrtuch abdecken und 20 Minuten aufgehen lassen. Ofen auf 350 Grad vorheizen.

Stellen Sie die Pfanne in den Ofen und backen Sie sie 30 Minuten lang, wobei Sie bei 20 Minuten überprüfen, ob sie nicht zu braun wird. Es ist wichtig, das Brot lange genug zu backen, um sicherzustellen, dass die Mitte nicht zu teigig ist, denn wenn es so ist, zieht es sich nicht leicht auseinander. Wenn die Oberseite zu braun aussieht, bedecken Sie sie für den Rest der Backzeit leicht mit Aluminiumfolie. WIEDERHOLEN: ES IST WICHTIG, DAS BROT LANGE GENUG ZU BACKEN, DAMIT DIE MITTE NICHT MEHR TEIGIG IST.

Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen, wenn es fertig ist. Führen Sie ein Messer entlang der Ränder und nehmen Sie das Brot aus der Pfanne.

Mischen Sie die Zuckerglasur Zutaten und Nieselregen über die Oberseite, so dass es in die Spalten sinken.

Warm oder Raumtemperatur servieren!(Hinweis: Sie können auch eine Cranberry-Orange Version mit Orangenmarmelade, braunem Zucker und getrockneten Cranberries machen!)