Quiche mit Spinat und Ziegenkäse

Name: Quiche mit Spinat und Ziegenkäse
Prep time: 3 h 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 groß 2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack; 2 groß Eigelb; 2 groß Ei; 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Ziegenkäse-Log, in sieben 1/3-Zoll-Runden geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) Eiswasser; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener Pfeffer; 1 Prise Prise Salz; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) spinat, große Stiele verworfen, Blätter gespült, aber nicht getrocknet; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) stick kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden

Spinat und Ziegenkäse Quiche könnte nur die morn Mahlzeit, die Sie suchen. Für $ 1.01 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Eine Portion enthält 212 kalorien, 7g Eiweiß, und 15g Fett. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus Pfeffer, Eigelb, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans der mediterranen Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 15 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 43%. iemlich gut. Versuchen Quiche mit Kartoffeln, Spinat und Ziegenkäse, Ziegenkäse, Lauch & Spinat Quiche, und Spinat, Ziegenkäse & Schnittlauch Quiche für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Salz verquirlen. Schneiden Sie die Butter mit einem Gebäckmixer ein, bis die Mischung grobem Mehl ähnelt. Das Ei mit dem Wasser leicht schlagen und über die Mehlmischung streuen. Mit einer Gabel leicht umrühren, dann vorsichtig auspressen, bis sich ein Teig bildet. In eine Scheibe klopfen, in Plastik einwickeln und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Wasser

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Schüssel

Den Backofen auf 35grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche zu einer 14-Zoll-Runde aus, die etwa 1/8 Zoll dick ist. Passen Sie die Runde in eine 12-Zoll-Tortenform mit abnehmbarem Boden und schneiden Sie den Überhang ab. Kühlen Sie die Schale mindestens 20 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tarte Form

Die Tortenschale mit Folie auslegen und mit Kuchengewichten oder Reis füllen.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backen, bis der Teig fest ist, etwa 30 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Folie und die Gewichte und backen Sie sie etwa 10 Minuten länger oder bis sie goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Übertragen Sie die Schale zum Abkühlen in ein Rack.

Eine große Pfanne erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie eine große Handvoll Spinat hinzu und kochen Sie sie bei mäßiger Hitze unter Rühren, bis sie welk sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

In ein Sieb über eine Schüssel geben. Wiederholen, bis der gesamte Spinat gekocht ist; abkühlen lassen. Den Spinat trocken drücken und grob hacken. Den Spinat mit dem Knoblauch werfen und in der abgekühlten Gebäckschale verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckschalen

Spinat

Knoblauch

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel die Milch mit Sahne, Eiern, Eigelb, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Ziegenkäserunden auf dem Spinat anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Ziegenkäse

Eigelb

Spinat

Creme

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Gießen Sie den Pudding in die Schale und backen Sie ihn etwa 40 Minuten lang oder bis er fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Quiche zum Abkühlen auf ein Gestell.

In Keile schneiden und servieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1groß

2 Esslöffel frisch gepresste Zitrone oder nach Geschmack 2groß

Eigelb 2groß

Ei 4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 1

Knoblauchzehe, gehackt 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Ziegenkäse-Log, in sieben 1/3-Zoll-Runden geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2(Winter)

Eiswasser 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 0(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener Pfeffer 1Prise

Prise Salz 454Nüsse jeder Art (gehackt)

spinat, große Stiele verworfen, Blätter gespült, aber nicht getrocknet 113Nüsse jeder Art (gehackt)

stick kalte ungesalzene butter, in kleine Stücke schneiden

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

Französisch funktioniert sehr gut mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgund. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Terra Blanca "ONYX" Mountain Bordeaux Blend. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 103 Dollar.