Quinoa-gefüllte Poblanos mit gegrillter Romesco-Sauce

Name: Quinoa-gefüllte Poblanos mit gegrillter Romesco-Sauce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 45
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 2 (Winter) (gehackt) Koriander, plus Zweige zum garnieren; 2 ohren von Mais, shucked; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gegrillte Romesco-Sauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (fein gewürfelt) frischer Mozzarella; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra, zum Grillen; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener Pfeffer; 6 groß (sehr groß) poblano chiles; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rote quinoa; 45 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz; 3 schalotten, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Walnüsse, geröstet und fein gehackt

Mit Quinoa gefüllte Poblanos mit gegrillter Romesco-Sauce sind vielleicht genau das, wonach Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept serviert 45. Eine Portion enthält 165 Kalorien, 1g Eiweiß, und 15g Fett. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 30 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gegrillte Romesco-Sauce, Schalotten, Pfeffer und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. 6%. icht so spektakulär. Versuchen Quinoa Gefüllte Poblanos, Geschreddertes Rindfleisch, schwarze Bohnen und Quinoa gefüllte Poblanos, und Quinoa-gefüllte Erbstück Tomaten mit Romesco für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem Topf die Quinoa mit 1 Tasse Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Abdecken und köcheln lassen, bis die Quinoa zart ist, 18 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen; aufdecken und abkühlen lassen.

Zünde einen Grill an. Die Poblanos und den Mais mit Öl einreiben und bei starker Hitze grillen, gelegentlich wenden, bis die Poblanos überall verkohlt sind und der Mais verkohlt und zart ist, 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

1 Teelöffel McCormick® Season-All® Gewürzsalz

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Die Poblanos in eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 5 Minuten stehen lassen. Reiben Sie die Häute mit einem Papiertuch ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Gereifter Kuhmilchkäse

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schneiden Sie die Spitzen ab, ziehen Sie die Kerne heraus und entsorgen Sie sie.

Schneiden Sie in einer großen Schüssel die Maiskörner von den Maiskolben ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Walnüsse, Schalotten, gehackten Koriander, Mozzarella und Quinoa dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Packen Sie die Quinoa leicht in die Poblanos. Ersetzen Sie die Spitzen und sichern Sie sie mit Zahnstochern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült