Quinoa-Gemüse-Paella

Name: Quinoa-Gemüse-Paella
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 1 -2 EL natives Olivenöl extra Artischockenherzen, gespült und in Viertel geschnitten; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 1 Schuss cayenne; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische oder gefrorene Erbsen; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 zwiebel, gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) Spanischer geräucherter paprika; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt; 397 Nüsse jeder Art (gehackt) hellrote Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 0 (kann sein oder überfliegen) safran, zerkleinert; 651 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 3/4 – 3 Tassen Gemüsebrühe; 1 rote oder gelbe Paprika, gehackt; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zucchini, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten

Quinoa-Gemüse-Paellan ist ein glutenfrei und vegan Hauptgericht. Dieses Rezept is für Portionen.6 Eine Portion enthält 388 Kalorien, 16g protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept ist typisch für die Europäische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Tomatenkonserven, Gemüsebrühe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Quinoa zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Quinoa Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 3%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa-Gemüse-Paella, Garnelen und Quinoa Paella – 7 Punkte, und Gemüse-Paella.

Anweisungen

Die Quinoa in eine große Schüssel geben. Mit Wasser bedecken und gut umrühren, um das Getreide zu waschen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Asiatische Birnen, Jeweils Gewaschen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie das Wasser ab und wiederholen Sie den Waschvorgang. Sie können die Quinoa auch in ein feinmaschiges Sieb geben und gründlich ausspülen. Zwiebel und Knoblauch in einer tiefen Antihaftpfanne mit etwas Wasser weich anbraten. (Ich benutze dafür meine tiefe 13-Zoll-Bratpfanne.)

Zutaten, die Sie benötigen

1 Orange, Schale

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

20 Dünne Scheiben Zucchini

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Fügen Sie die Quinoa und Safran und kochen, Rühren, für weitere 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Safiental

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Fügen Sie paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Tomaten, Paprika, Bohnen und 2 3/4 Tassen Gemüsebrühe. Zum Kochen bringen, Hitze auf sehr niedrig reduzieren und abgedeckt 15 Minuten kochen lassen. Überprüfen Sie nach 15 Minuten, ob mehr Brühe benötigt wird. Wenn es trocken aussieht, fügen Sie die restliche Gemüsebrühe hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Packung Crowder Peas, Aufgetaut, Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Black Eyed Peas, Abgetropft

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

1 Kopf Roter Blattsalat, In 5 Cm Große Stücke Geschnitten

Apfelessig Oder Scharfe Soße Zum Servieren

¼ Teelöffel Oregano

Legen Sie die Zucchini auf die Quinoa und bedecken Sie sie erneut. 5 Minuten kochen, bis Quinoa fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Entfernen Sie die Abdeckung, rühren Sie die Erbsen ein und kochen Sie sie unbedeckt, bis die Erbsen warm sind und die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist, etwa 5 Minuten. Die Artischockenherzen oben anrichten und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Auf 4 Zitronen, Entsaftet, Geteilt

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Fügen Sie bei Bedarf Salz am Tisch hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Zutaten

Portion:

1-2 EL natives Olivenöl extra

Artischockenherzen, gespült und in Viertel geschnitten 397Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 1Schuss

cayenne 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frische oder gefrorene Erbsen 3Nelke

knoblauch, gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1

zwiebel, gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

Spanischer geräucherter paprika 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

4 große Vollkornpitas mit einem Durchmesser von etwa 20 cm, erwärmt 397Nüsse jeder Art (gehackt)

hellrote Kidneybohnen, gespült und abgelassen 0(kann sein oder überfliegen)

safran, zerkleinert 6516 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

3/4 – 3 Tassen Gemüsebrühe 1

rote oder gelbe Paprika, gehackt 21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

zucchini, der Länge nach halbiert und in Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Tempranillo, Albarino, Grenache

Spanisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Tempranillo, Albarino und Grenache. Wenn Sie Wein mit spanischen Gerichten kombinieren, befolgen Sie die Regel "Was zusammenwächst, geht zusammen". Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Vina Herminia Tempranillo. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.