Rauchiges gegrilltes Gemüse

Name: Rauchiges gegrilltes Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 aubergine, in 1/2 Zoll Runden geschnitten; 2 groß zwiebeln, geschält und in 1/2-Zoll dicke roun geschnitten; 2 rote Paprika, halbiert und entkernt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Tasse grob gehackter frischer Koriander und/oder Minze; 4 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 2 gelbe Paprika, halbiert und entkernt; 2 zucchini, in Scheiben geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Wenn Sie Pflanzenöl, Paprika, Zucchini und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte sind Großes gegrilltes rauchiges Gemüse mit Avocado und Ziegenkäse bröckelt, Rauchige Panzanella mit Marktgemüse, und Gewirr von rohem Gemüse mit rauchigen Auberginen.

Anweisungen

Gemüse zum Bestreichen mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Speiseöl

Bereiten Sie den Raucher gemäß den Anweisungen des Herstellers mit Erlen- oder Apfelchips zu.

Zutaten, die Sie benötigen

Apple Chips

Legen Sie Gemüse in einzelnen Schichten auf Raucherregale. Rauch für ungefähr 30 Minuten.

Grill für hohe Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Pinsel Rost mit öl. Gemüse auf dem Grill anrichten, wobei die Paprika von der Mitte entfernt ist. 10 bis 15 Minuten kochen lassen und einmal wenden. Häufig mit Teriyaki-Sauce bestreichen. Gemüse kocht mit unterschiedlichen Raten; Entfernen Sie zarte Stücke vom Grill und kochen Sie weiter, bis alles fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Teriyaki-sauce