Rhabarber-Baiser-Torte

Name: Rhabarber-Baiser-Torte
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten butter, weich gemacht; 3 Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 3 eigelb, leicht geschlagen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schnell kochender Hafer; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelter frischer oder gefrorener Rhabarber; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, probieren Sie also Rhabarber-Baiser-Torte aus. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 4 g Eiweiß, 14 g Fett, und insgesamt 206 kalorien. Dieses Rezept is für 8 und kostet 62 Cent pro Portion Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 5 minuten. 18 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie Mehl, schnell kochenden Hafer, Eigelb und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Insgesamt verdient dieses Rezept einen ziemlich schlechtes Spoonacular-Ergebnis von 25%. Versuchen Rhabarber-Baiser-Torte, Rhabarber-Baiser-Torte, und Rhabarber-Baiser-Torte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Kruste Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Vanille einrühren. Mehl, Haferflocken und Salz nach und nach hinzufügen und gut mischen. Drücken Sie über den Boden und die Seiten eines 9-Zoll. kuchenteller. Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Butter

Creme

Kruste

Allzweck-Mehl

Zucker

Oats

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie Rhabarber und Wasser in einem Topf. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zucker, Mehl und Salz mischen; zur Rhabarbermischung geben. Kochen und bei mittlerer Hitze rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist. Hitze reduzieren; kochen und 2 Minuten länger rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rhabarberkuchen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Vom Herd nehmen. Rühren Sie eine kleine Menge heiße Füllung in Eigelb; Alles unter ständigem Rühren wieder in die Pfanne geben. Leicht aufkochen lassen; kochen und 2 Minuten länger rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen. Etwas abkühlen lassen.

Gießen Sie die Füllung in die Kruste.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Bei 375 ° 25-30 Minuten backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Eiweiß und Weinsteincreme in einer großen Schüssel bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Nach und nach 1 Esslöffel Zucker auf einmal hoch schlagen, bis sich steife glänzende Spitzen bilden und sich der Zucker aufgelöst hat. Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme Von Zahnstein

Eiweiß

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gleichmäßig über die heiße Füllung verteilen, Kanten zu Kruste versiegeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste

Bei 350 ° 12-15 Minuten backen oder bis das Baiser goldbraun ist. 1 Stunde auf einem Rost abkühlen lassen. Vor dem Servieren mindestens 3 Stunden im Kühlschrank lagern. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell

Backofen

Kochausrüstung

Schüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Pfanne

Backofen

Drahtgestell

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

butter, weich gemacht 3

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 3

eigelb, leicht geschlagen 2(Winter)

allzweck-Mehl 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schnell kochender Hafer 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelter frischer oder gefrorener Rhabarber 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Gelbe und grüne Lakritze 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Vin Santo, Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce

Vin Santo, Spätlese-Riesling und Lambrusco Dolce sind meine Top-Picks für Kuchen. Diese Weine sind alle süß, was wichtig ist, da Wein normalerweise süßer sein sollte als das Essen, das Sie damit kombinieren. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Snake River Spätlese Riesling. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet ungefähr 16 Dollar.

Snake River Spätlese Riesling

Der Spätlese-Riesling wird aus den Trauben hergestellt, die in unserem Weingut Arena Valley an den Rebstöcken hängen. Er ist unser ursprünglicher Dessertwein. Unser 2011er hat eine Limettennase mit einem Hauch von Mineralien und einem honigartigen Abgang. Genießen Sie diesen Wein zu Fruchtdesserts oder als erfrischenden Aperitif.