Rindfleisch und Drei-Bohnen-Chili

Name: Rindfleisch und Drei-Bohnen-Chili
Prep time: 5 h 20 min
Cook time: 5 h 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 9
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 240 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rindfleischeintopf Fleisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zusätzliche Muskatnuss, optional; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 794 Nüsse jeder Art (gehackt) cans each) gewürfelte Tomaten, undrained; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann weiße Niere oder Cannellini Bohnen, gespült und abgelassen; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Kreuzkümmel; 2 jalapeno-Paprika, gesät und gehackt; 213 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte Zwiebel; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 8 (U-12) Garnelen; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 9 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Saure Sahne, optional; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) kann Tomatenmark

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 stunden und 20 minuten. Dieses Rezept wird ein Hit. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Insgesamt verdient dieses Rezept einen solider Löffelfaktor von 57%. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie 9. jährlicher Chili-Wettbewerb: Eintrag - Rindfleisch, Chorizo und Bohnen-Taco-Chili + Wochenmenü, Rindfleisch-Bohnen-Chili, und Rindfleisch-Bohnen-Chili.

Anweisungen

Rindfleisch mit Chilipulver bestreuen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, braunes Rindfleisch und Zwiebeln in Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Chilipulver

Zwiebel

Rindfleisch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Inzwischen in einem 5-qt. langsamer Kocher mit Kochspray überzogen, Bohnen, Tomaten, Brühe, Tomatenmark, Jalapenos, braunen Zucker, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel mischen. Rindfleisch, Zwiebel und Tropfen unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Tomatenmark

Brauner Zucker

Jalapeno-Pfeffer

Tomate

Knoblauch

Pfeffer

Beans

Brühe

Mmel

Zwiebel

Rindfleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Abdecken und 5-6 Stunden bei niedriger Temperatur kochen oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Auf Wunsch mit saurer Sahne servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Kochausrüstung

Pfanne

2 Esslöffel Fein Gehackte Jalapeno-Chili Mit Samen

Zutaten

Portion:

2406 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mundgerechte Gemüsestücke 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Rindfleischeintopf Fleisch, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zusätzliche Muskatnuss, optional 425Nüsse jeder Art (gehackt)

können schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 794Nüsse jeder Art (gehackt)

cans each) gewürfelte Tomaten, undrained 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Kidneybohnen, gespült und abgelassen 425Nüsse jeder Art (gehackt)

kann weiße Niere oder Cannellini Bohnen, gespült und abgelassen 2(Winter)

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 21 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

Zitronen-Pfeffer-Dressing 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Kreuzkümmel 2

jalapeno-Paprika, gesät und gehackt 213Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte Zwiebel 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

8 (U-12) Garnelen 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 9Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Saure Sahne, optional 170Nüsse jeder Art (gehackt)

kann Tomatenmark

Empfohlener Wein: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz und Grenache sind meine Top-Picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Schaumwein wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Der Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Das Bouquet präsentiert Noten von grünem Apfel, Geißblatt und gerösteter Brioche. Am Gaumen verweilt eine zarte Balance aus Trockenheit und Säure mit etwas Meyer-Zitrone, Honigtau und weichen floralen Noten. Der Blanc de Blancs Brut ist sehr kulinarisch und cocktailfreundlich. Probieren Sie es mit herzhaften Vorspeisen, Butterpopcorn, cremigen Pastagerichten, Brathähnchen, würzigen asiatischen Gerichten, Meeresfrüchten, Desserts auf Fruchtbasis oder halbweichem Käse. Mischen Sie es mit Holunderblüten- oder Fruchtlikören oder frischem Saft und hochwertigen Spirituosen für einen leichten, erfrischenden Spritzcocktail.Die Mischung: Chardonnay verleiht Tiefe und Komplexität für die Gesamtbalance, während Chenin Blanc Zitrus- und Honignoten für eine cremige Textur verleiht. Der höhere Säuregehalt von Colombard sorgt für Struktur, Länge und eine angenehme Mineralität, die durch das Fruchtprofil des Ugni Blanc ergänzt wird. Die Trauben stammen aus hochwertigen Terroirs in Frankreich wie Burgund und dem Loiretal.