Rosmarin-Ingwer-Huhn

Rosmarin-Ingwer-Huhn
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. Versuchen Prickelnde Rosmarin-Ingwer-Limonade, Ingwer-Rosmarin-Zitronen-Tropfen-Cocktails, und Creme von Karottensuppe mit Ingwer und Rosmarin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen. Huhn mit kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
WasserWasser
2
Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach unten auf eine Schnittfläche.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
3
Hähnchen der Länge nach entlang des Rückgrats halbieren (nicht durch das Brustbein schneiden). Hühnchen umdrehen. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
FleischFleisch
4
Kombinieren Sie Rosmarin und die nächsten 10 Zutaten (durch Saft). Reiben Sie die Knoblauchmischung unter die gelockerte Haut und über die Oberfläche des Huhns.
Zutaten, die Sie benötigen
RosmarinRosmarin
Ganzes HuhnGanzes Huhn
KnoblauchKnoblauch
SaftSaft
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
5
Schneiden Sie einen 1-Zoll-Schlitz in der Haut an der Unterseite jeder Brusthälfte; Legen Sie Spitzen von Trommelstöcken in Schlitze.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
6
Legen Sie das Huhn in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss; Versiegelungsbeutel. Mindestens 2 Stunden oder bis zu 8 Stunden im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
7
Backofen auf 42 vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben auf das Gestell einer mit Kochspray überzogenen Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Ganzes HuhnGanzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BratpfanneBratpfanne
9
Fügen sie wasser zu pfanne zu einer tiefe von 1/4 zoll.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Rack in Pfanne legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
11
Backen Sie bei 425 für 40 Minuten oder bis ein Thermometer in fleischigen Teil des Oberschenkels Register eingeführt.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
12
Aus dem Ofen nehmen; lose mit Folie abdecken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
AluminiumfolieAluminiumfolie
BackofenBackofen
13
5 Minuten stehen lassen und die Haut wegwerfen.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score36
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