Rosti

Name: Rosti
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) schnittlauch, fein gehackt; 2 Ei; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (Winter) ungesalzene butter, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Yukon gold-Kartoffeln

Rosti könnte genau die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g Eiweiß, 23g Fett, und insgesamt 370 kalorien. Für 89 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fans. Eine Mischung aus Pfeffer, Salz, Yukon Gold Kartoffeln und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 50%. olide. Versuchen Rosti, Lachs Rösti, und Schinken & Schweizer Rosti für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kartoffeln waschen und Haut anlassen. In einer großen Küchenmaschine, die mit der Zerkleinerungsscheibe ausgestattet ist, die Kartoffeln zerkleinern. Drücken Sie das Wasser über ein Waschbecken oder eine Schüssel aus den zerkleinerten Kartoffeln und achten Sie darauf, so viel Flüssigkeit wie möglich herauszuholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Schüssel

In eine große Schüssel geben, Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Eier und Mehl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schnittlauch

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gut mischen. In einer kleinen beschichteten Pfanne 1 Esslöffel Butter und Öl bei mäßiger Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kartoffelmischung in die Pfanne geben. Glätten, um eine gleichmäßige Schicht zu erhalten. Kochen Sie den Kartoffelkuchen bei mäßiger Hitze, drehen Sie ihn einmal um und fügen Sie einen weiteren Esslöffel Butter hinzu. Etwa 7 Minuten pro Seite goldbraun und knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch