Rosti-gekrönte Fischpastete

Name: Rosti-gekrönte Fischpastete
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 Habanero-Pfeffer wachsartige Kartoffel, halbiert; 250 Habanero-Pfeffer hautlose Coley Filets (achten Sie auf gefrorene Coley); 300 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 50 Habanero-Pfeffer 3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Lauch, fein geschnitten; 25 Habanero-Pfeffer Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Petersilie; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf

Das Rezept Rosti-garniert Fischpastete kann gemacht werden in rund 40 Minuten. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 32g protein, 27 G Fett, und insgesamt 556 Kalorien. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen wachsartige Kartoffel, Mehl, Butter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 88%, was erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte umfassen Schwede & Kartoffel Rösti-gekrönt Shepherd's pie, Fischpastete mit Filo, und Rosti Fischkuchen.

Anweisungen

Kochen Sie die Kartoffeln in kochendem Salzwasser für 5-7 Minuten, bis fast zart, aber fest genug, um zu reiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Abtropfen lassen und unter kaltem fließendem Wasser auffrischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Die Coley in einen flachen Topf geben und über die Milch gießen. Zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Den Fisch abtropfen lassen, die Milch aufbewahren und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Milch

Die Hälfte der Butter in einem mittelgroßen Topf erhitzen, den Lauch hinzufügen und 5-6 Minuten kochen lassen, bis er weich ist. Das Mehl 1 min einrühren und vom Herd nehmen. Nach und nach die Milch hinzufügen und zwischen jeder Zugabe gut umrühren. Zurück zur Hitze und rühren, bis die Sauce zum Kochen kommt. 2 Minuten köcheln lassen, dann Petersilie und Senf unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Petersilie

Butter

Allzweck-Mehl

Soße

Lauch

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Den Grill auf hoch erhitzen. Den Fisch in große Stücke schneiden, in die Sauce falten und in eine kleine ofenfeste Schüssel geben. Die Kartoffeln grob reiben. Die restliche Butter schmelzen, mit den Kartoffeln werfen, würzen und über die Schüssel streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

5-10 Minuten unter einen mittelgroßen Grill stellen, bis die Kartoffeln golden und zart sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Grill

Zutaten

Portion:

300Habanero-Pfeffer

wachsartige Kartoffel, halbiert 250Habanero-Pfeffer

hautlose Coley Filets (achten Sie auf gefrorene Coley)3001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch 50Habanero-Pfeffer

3 kleine Rüben, geschält und in 1/8 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1

Lauch, fein geschnitten 25Habanero-Pfeffer

Mehl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackte Petersilie 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

Dijon-Senf

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Skyfall Pinot Gris. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.