Rucola-Birnen-Salat mit Ahorn-Vinaigrette

Name: Rucola-Birnen-Salat mit Ahorn-Vinaigrette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt rucola blätter; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 85 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Blauschimmelkäse, zerbröckelt; 1 1 Pfund Zucchini, Dijon-Senf; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) plus 4 Teelöffel zum Servieren; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 birne, ungeschält, dünn geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Rucola-Blätter, Pfeffer, Dijon-Senf und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 46%. iemlich gut. Versuchen Rucola-Birnen-Salat mit Ahorn-Vinaigrette, Rucola-Birnen-Salat mit Dijon-Sherry-Vinaigrette, und Rucola-Salat mit Birne, Blauschimmelkäse und Aprikosenvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel den Ahornsirup, Senf, Essig, Salz und Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ahornsirup

Senf

Essig

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Ständig wischen, langsam das Öl hinzufügen; beiseite stellen. Den Rucola auf einzelnen Tellern anrichten und mit Birne und Käse belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rucola

Käse

Birne

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Mit der Vinaigrette beträufeln.Tipp: Für einen warmen Salat die Vinaigrette in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze 1 Minute erhitzen und den Rucola durch Spinat ersetzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette