Rucola, Fenchel und Aprikosensalat

Name: Rucola, Fenchel und Aprikosensalat
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 groß aprikosen, entkernt, in Scheiben geschnitten; 142 Nüsse jeder Art (gehackt) rucola blätter; 1 groß fenchelknolle, sehr Dünn geschnitten, plus 1 Esslöffel gehackte Wedel; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene natürliche Pistazien; 2 (Winter) gehackte Schalotte; 2 (Winter) weißer Balsamico-Essig

Rucola-, Fenchel- und Aprikosensalat sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 99 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, Rucola, Blätter, Balsamico-Essig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 1%. enial. Versuchen Rucola, Fenchel und Aprikosensalat, Fenchel-Rucola-Salat, und Rucola-Fenchel-Salat für ähnliche Rezepte.