Salat mit warmem Ziegenkäse

Name: Salat mit warmem Ziegenkäse
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frische weiße Semmelbrösel; 2 (Winter) guter Champagneressig; 2 (Winter) guter Apfelessig; 2 extra große eiweiß, mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen; 1 extragroße Sorten von Pilzen; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gutes Olivenöl; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl und ungesalzene Butter zum Braten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Genug gemischter Salat für 6 Portionen; 1 Prise Prise Zucker; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) Baumstamm- oder Kräutermontrachet

Salat mit warmem Ziegenkäse ist ein Hor d'oeuvre für 6 Personen. Eine Portion enthält 134 kalorien, 3 g Eiweiß, und 9 g Fett. Für 1,31 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und 15 würden sagen, dass es genau richtig ist. Wenn Sie genug Salatgrün, koscheres Salz, Apfelessig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 42%. olide. Versuchen Warmer Ziegenkäsesalat, Warmer Ziegenkäsesalat, und Warmer Ziegenkäsesalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Schneiden Sie das Montrachet in 12 (1/2 Zoll dicke) Scheiben. (Der einfachste Weg, Ziegenkäse in Scheiben zu schneiden, ist die Verwendung einer Länge Zahnseide.) Tauchen Sie jede Scheibe in das geschlagene Eiweiß, dann in die Semmelbrösel und achten Sie darauf, dass der Käse gründlich überzogen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (12 Unzen) Packung Frische Grüne Bohnen, Geputzt

Ziegenkäse

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Cranberrysauce Zum Servieren

Frische Basilikumblätter, Gewaschen Und Abgetropft

Legen Sie die Scheiben auf ein Gestell und kühlen Sie sie mindestens 15 Minuten lang.

Für das Dressing Essig, Zucker, Salz, Pfeffer und Eigelb in die Schüssel einer Küchenmaschine mit Stahlklinge geben und 1 Minute mixen. Gießen Sie das Olivenöl bei laufendem Motor langsam durch das Zuführrohr, bis die Vinaigrette eingedickt ist. Nach Geschmack würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vinaigrette

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Sorten Von Pilzen

8 (U-12) Garnelen

Gelbe Und Grüne Lakritze

(große Röhre)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Werfen Sie die Salatblätter mit genügend Dressing, um sie anzufeuchten, und teilen Sie sie dann auf 6 Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

1 Esslöffel Öl und 1 Esslöffel Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie knapp geräuchert sind. Die Ziegenkäserunden auf beiden Seiten schnell kochen, bis sie außen gebräunt, aber innen nicht geschmolzen sind. Jeden Salat mit 2 warmen Runden belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Schlagsahne Und Maraschinokirschen Mit Stiel, Optional

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Kochausrüstung

(wie Marie Biscuits)

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

unverpackte Schweinswurst 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Frische weiße Semmelbrösel 2(Winter)

guter Champagneressig 2(Winter)

guter Apfelessig 2extra große

eiweiß, mit 1 Esslöffel Wasser geschlagen 1extragroße

Sorten von Pilzen 1(kann sein oder überfliegen)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gutes Olivenöl 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl und ungesalzene Butter zum Braten 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Genug gemischter Salat für 6 Portionen 1Prise

Prise Zucker 312Nüsse jeder Art (gehackt)

Baumstamm- oder Kräutermontrachet

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner sind meine Top-Picks für Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigretten zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Der Three Sticks Durell Vineyard Origin Chardonnay mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 50 Dollar pro Flasche.

Drei Stöcke Durell Weinberg Herkunft Chardonnay

Weißgold im Glas mit Aromen von Zitronenblüten und frischer Feige bietet dieser Wein eine erfrischende Interpretation von Durell Vineyard. In Betoneiern fermentiert, zeigt der Wein Durells charakteristische Mineralität neben einem glatten und runden Mundgefühl. Der Ausbau auf der Hefe in Edelstahlfässern entwickelt Gaumenpräsenz, frische Zitrusfrüchte beleben den Wein. Anklänge von Sommerpfirsich unterstreichen den langen, üppigen Abgang.