Salmon BLT

Name: Salmon BLT
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Scheibe dicke Scheiben Speck; 1 rindersteak Tomate, in Scheiben geschnitten; 6 Scheibe Landweißbrot, vom Laib geschnitten; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 ganze frische Jalapeno; 1 verlassen Lockiger Salat, zum Garnieren; 1 zitrone, entsaftet; 1 1 Pfund Zucchini, silberne Nonpareilles; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Lachs, ohne Haut; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Brauchen Sie ein milchfreies Hauptgericht? Lachs BLT könnte ein spektakuläres Rezept zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 41g Eiweiß, 47g Fett, und insgesamt 727 kalorien. Für $ 4.82 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 3 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Mayonnaise, Rindersteaktomate, Landbrot und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 78%. olide. Versuchen BLT Salat, BLT Salat, und Lachs mit Beurre Rouge und mit Räucherlachs gefüllter Ofenkartoffel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Speck bei mittlerer Hitze in einer großen Antihaftpfanne knusprig kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie den Speck auf einen mit Papiertuch ausgekleideten Teller. Wischen Sie die Pfanne mit Papiertüchern oder einem sauberen Geschirrtuch ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Tee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Küchentücher

Pfanne

Die Brotscheiben dazugeben und goldbraun rösten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Toast

Den Lachs trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lachs

Erhitzen Sie eine weitere Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie Öl hinzu. Einmal heiß, fügen Sie den Lachs hinzu und kochen Sie etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zitronenmayonnaise auf 2 Stück Brot verteilen. Die Tomate mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Verbreiten

Tomate

Brot

Zitrone

Salat, Tomate, Speck und das gekochte Lachsfilet zu 1 Brotscheibe geben und mit der anderen Scheibe bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachsfilets

Kopfsalat

Tomate

Speck

Brot

Schneiden Sie das Sandwich diagonal in zwei Hälften und halten Sie es mit einem dekorativen Zahnstocher fest. Mit den restlichen Zutaten wiederholen und die Sandwiches auf einer Servierplatte anrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Mischen Sie alle Zutaten in einer kleinen Schüssel. Abdecken und bis zur Verwendung im Kühlschrank lagern.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6Scheibe

dicke Scheiben Speck 1

rindersteak Tomate, in Scheiben geschnitten 6Scheibe

Landweißbrot, vom Laib geschnitten 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 ganze frische Jalapeno 1verlassen

Lockiger Salat, zum Garnieren 1

zitrone, entsaftet 11 Pfund Zucchini,

silberne Nonpareilles 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 englische Gurke, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 425Nüsse jeder Art (gehackt)

Lachs, ohne Haut 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind meine Top-Picks für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von butterartigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Rochioli Estate Chardonnay mit einer Bewertung von 4,3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 42 Dollar pro Flasche.