Schokoladenmousse-Käsekuchen

Name: Schokoladenmousse-Käsekuchen
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (Winter) butter, cubed; 355 Nüsse jeder Art (gehackt) chocolate wafers crumbs (about 24 crackers); 30 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete jeweils) Frischkäse, erweicht; 4 Eigelb; 2 eier, getrennt; 119 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Schlagsahne, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, geriebene Zitronenschale; 36 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte Pekannüsse; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse halbsüße Schokoladenstückchen; 2 (Winter) stark gebrühter Kaffee; 100 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Pfund Zucchini, 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 12 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Chocolate dessert decorations and whipped cream

Der Schokoladenmousse-Käsekuchen benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 50 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8 g Protein , 37 g Fett und insgesamt 527 Kalorien . Für 1,54 $ pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 12 Personen. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut zum Valentinstag . Wenn Sie Butter, Schlagsahne, Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Es eignet sich gut als recht preiswertes Dessert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 20 % . Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Schokoladen-Käsekuchen-Mousse mit Himbeeren , Schokoladen-Mousse-Käsekuchen-Torte und Dreifach-Schokoladen-Mousse-Käsekuchen .

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel die Waffelkrümel, die Pekannüsse und den Zucker vermengen. Butter einrühren, bis sie krümelig ist. Drücken Sie auf den Boden und 1 1/2 Zoll über die Seiten eines gefetteten 9-Zoll-Stegs. Springform.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenwaffelkrümel (ca. 24 Cracker)

Schokoladendessertdekorationen Und Schlagsahne

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schlagsahne Und Miniatur-Schokoladenküsse, Optional

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Form auf ein Backblech stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

8 Minuten bei 375° backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Hitze auf 325° reduzieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einer großen Schüssel Frischkäse und Zucker glatt rühren. Zitronensaft, Zitronenschale und Vanille unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Pastöse Oder Flüssige Lebensmittelfarbe – Grün, Gelb, Blau Und Rot

Weiße Zuckerglasur, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Eigelb hinzufügen; Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist. In einer kleinen Schüssel das Eiweiß auf höchster Stufe schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Unter die Frischkäsemischung heben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Sorten Von Pilzen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In die Kruste gießen. Die Pfanne wieder auf das Backblech stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

25–30 Minuten backen oder bis die Mitte fast fest ist. Auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen. Führen Sie das Messer vorsichtig um den Pfannenrand herum, um es zu lösen. 1 Stunde länger abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren, bis es vollständig abgekühlt ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schokolade und Butter in der Mikrowelle schmelzen; glatt rühren. 10 Minuten abkühlen lassen. In einem kleinen, schweren Topf Eigelb, Zucker und Kaffee verquirlen. Bei schwacher Hitze kochen und umrühren, bis die Mischung 160° erreicht; Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Sorten Von Pilzen

Weiße Zuckerglasur, Optional

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Schokoladenmischung unterrühren. Den Topf auf Eis stellen und ca. 2 Minuten rühren, bis er abgekühlt ist. Schlagsahne unterheben.

Zutaten, die Sie benötigen

Gummiartige Zitrone

Streusel In Herzform

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Auf dem Käsekuchen verteilen und im Kühlschrank aufbewahren, bis er fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Entfernen Sie die Seiten der Pfanne.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Mit Dessertdekorationen und Schlagsahne garnieren. Reste im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gummiartige Zitrone

Kochausrüstung

Schlagsahne Und Miniatur-Schokoladenküsse, Optional

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Gemüsemischung Aus Kalifornien

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Zutaten

Portion:

5(Winter)

butter, cubed 355Nüsse jeder Art (gehackt)

chocolate wafers crumbs (about 24 crackers)30Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 454Nüsse jeder Art (gehackt)

pakete jeweils) Frischkäse, erweicht 4

Eigelb 2

eier, getrennt 1196 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Schlagsahne, geschlagen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 11 Pfund Zucchini,

geriebene Zitronenschale 36Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gehackte Pekannüsse 170Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse halbsüße Schokoladenstückchen 2(Winter)

stark gebrühter Kaffee 100Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 12Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Chocolate dessert decorations and whipped cream

Empfohlener Wein: Spätlese Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce und Sauternes sind meine Top-Picks für Käsekuchen. Weiße Dessertweine sind eine sichere Wahl für Käsekuchen (ohne Schokolade), aber ein süßer Lambrusco passt hervorragend zum klassischen Erdbeerkäsekuchen. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Bollinger Brut Special Cuvee. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 60 Dollar.

Bollinger Brut Spezialcuvee

Eine goldene Farbe, charakteristisch für schwarze Rebsorten. Sehr feine Blasen. In der Nase hat er eine schöne aromatische Komplexität, reife Früchte und würzige Aromen mit einem Hauch von gerösteten Äpfeln, Apfelkompott und Pfirsichen. Am Gaumen zeigt sich eine subtile Kombination aus Struktur, Länge und Lebendigkeit. Die Blasen sind wie Samt. Aromen von Birne, Brioche und würzigen Aromen, Noten von frischer Walnuss. Passt zu allen Fischen, insbesondere Sushi und Sashimi, Schalentieren wie Garnelen, Garnelen, Flusskrebsen und gegrilltem Hummer, Geflügel und weißem Fleisch, Cashewnüssen, Parmesan oder Prosciutto.