Schokoladentrüffel

Name: Schokoladentrüffel
Prep time: 1 h 53 min
Cook time: 1 h 53 min
Total time: 1 h 53 min
Yield: 60
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gute bittersüße Schokolade wie Lindt; 60 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Kakaopulver; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) zubereiteter Kaffee; 60 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zucker der Konditoren; 2 (Winter) Grand Marnier, optional; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gute halbsüße Schokolade wie Ghiradelli; 1 (kann sein oder überfliegen) guter Vanilleextrakt

Schokoladentrüffel könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 92 Kalorien, 1g Eiweiß, und 5 G Fett. Dieses Rezept is für 60 Portion/en. 6 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 53 Minuten. Wenn Sie halbsüße Schokolade wie Ghiradelli, Kakaopulver, Vanillanextrakt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese herstellen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 9%, was sehr schlecht ist (aber immer noch reparierbar). Versuchen Braune Butter Weiße Schokolade-Chocolate Chunk Cookie Teig Trüffel, Matcha Schokoladentrüffel - Das kleine Schokoladenbuch der veganen Keksfee, und Schokolade - Schokolade-Chip-Cookie-Teig-Trüffel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Pralinen mit einem scharfen Messer fein hacken.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Legen Sie sie in eine hitzebeständige Rührschüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie nur noch kocht. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Creme 20 Sekunden ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Gießen Sie die Sahne durch ein feinmaschiges Sieb in die Schüssel mit Schokolade. Mit einem Schneebesen langsam die Sahne und die Pralinen verrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Whisk in der Grand Marnier, wenn mit, Kaffee und Vanille. 1 Stunde bei Raumtemperatur beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grand Marnier

Weiße Zuckerglasur, Optional

Zusätzlicher Schlagsahne Und Schokoladenwaffelkrümel, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Mit 2 Teelöffeln runde Kugeln der Schokoladenmischung auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech geben. Im Kühlschrank für 30 Minuten, bis fest.

Zutaten, die Sie benötigen

Streusel In Herzform

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Espressobohnen Mit Dunkler Schokoladenüberzug