Schwarzer Bass mit warmer Rosmarin-Oliven-Vinaigrette

Name: Schwarzer Bass mit warmer Rosmarin-Oliven-Vinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frische Rosmarinblätter; 2 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 3 (Winter) schwarze ölgehärtete Oliven, entkernt, grob gehackt; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 4-5-Unzen schwarz bass filets, Haut leicht erzielte

Schwarzer Bass mit warmer Rosmarin-Oliven-Vinaigrette könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 197 Kalorien, 20g protein, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Olivenöl, Knoblauchzehen, Orangensaft und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. 4%. olide. Versuchen Schwarzer Bass mit warmer Rosmarin-Oliven-Vinaigrette, Thunfisch-Nudelsalat mit warmer schwarzer Oliven-Vinaigrette, und Wintergrüns mit schwarzer Oliven-Vinaigrette & warm mariniertem Gemüse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Öl in einer großen Antihaftpfanne übermittelhohe Hitze erhitzen. Saison fisch mit salz andpepper und kochen, haut seite unten, bis skinist goldene braun und knusprig, über 5 minuten.Drehen Sie Fisch und fügen Sie Knoblauch, Oliven und Rosmarin hinzuzu Pfanne. Kochen, rühren knoblauch, oliven, androsemary gelegentlich, bis fisch ist opaquethrouhout, über 3 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Olives

Fisch

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Orangensaft in die Pfanne geben und wirbeln tocombine. Teilen Sie Radicchio und Fisch unterplatten und Löffel warme Vinaigrette darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangensaft

Vinaigrette

Radicchio

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pro portion: 230 Kalorien, 11 g Fett, 1 g Faser

Bon Appétit

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frische Rosmarinblätter 2

knoblauchzehen, dünn geschnitten 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer 3(Winter)

schwarze ölgehärtete Oliven, entkernt, grob gehackt 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 454Nüsse jeder Art (gehackt)

4-5-Unzen schwarz bass filets, Haut leicht erzielte

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 16 Dollar pro Flasche.