Schweinefleischpasteten mit Pflaumensauce und Napa-Kohlkraut

Schweinefleischpasteten mit Pflaumensauce und Napa-Kohlkraut
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 48 Minuten. 4%. ut. Versuchen Langsam geräucherte Schweineschulter mit Napa-Kohlkraut und Queso-Fresko, Moo Shu Chicken Patties mit gebratenem Napa-Kohl, und Mu Shu Chicken Patties mit gebratenem Napa-Kohl für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einem kleinen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken; Hitze reduzieren und 15 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
2
Vom Herd nehmen; 10 Minuten stehen lassen.
3
Die Pflaumenmischung in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
PflaumePflaume
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
BlenderBlender
4
Kombinieren Sie 1 Tasse kochendes Wasser und Bulgur in einer mittelgroßen Schüssel; abdecken und 20 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
BulgurBulgur
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Gut abtropfen lassen.
6
Kombinieren Sie Bulgur, Schweinefleisch, 1/2 Tasse Zwiebeln, 1/4 Tasse Koriander, Sherry, Knoblauch, Ingwer, 3/4 Teelöffel Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Teilen Sie die Schweinemischung in 12 gleiche Portionen und formen Sie sie vorsichtig zu einem 3/4 Zoll dicken Pastetchen. Drücken Sie eine nickelgroße Vertiefung in die Mitte jedes Pastetchens.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
BulgurBulgur
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
ZwiebelZwiebel
PfefferPfeffer
SherrySherry
SchweinefleischSchweinefleisch
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
Erhitzen Sie eine große Pfanne oder Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillpfanneGrillpfanne
PfannePfanne
8
6 Pasteten in die Pfanne geben; Kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis sie fertig sind. Wiederholen Sie dies mit den restlichen 6 Pasteten.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Restliche Zwiebeln, restlichen Koriander, restliches Salz, Kohl, Essig und Öl vermischen; vorsichtig zum Bestreichen werfen.
Zutaten, die Sie benötigen
CilantroCilantro
KohlKohl
EssigEssig
ZwiebelZwiebel
SalzSalz
SpeiseölSpeiseöl
10
Pasteten mit Slaw servieren; mit Pflaumensauce beträufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
PflaumensaucePflaumensauce
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in48 m.
Portion6
Gesundheits-Score32
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