Schweinekoteletts mit goldener Apfelsauce

Name: Schweinekoteletts mit goldener Apfelsauce
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch alle natürlichen Apfelsaft oder Apfelwein, plus 1 Esslöffel für pan sauce; 1 Zoll frische Ingwerwurzel; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding goldene Rosinen, eine Handvoll; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 2 Heath Bar Toffeestücke zum Einfetten des Einsatzes; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner hellbrauner Zucker; 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Muskatnuss; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Pflanzenöl oder Olivenöl, 2 umdrehungen der Pfanne; 4 Zolln dicke mitte geschnitten ohne knochen schweinelende koteletts, 6 bis 8 unzen jeder; 4 Golden Delicious-äpfel, gehackt; 6 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer

Eine Portion enthält 226 Kalorien, 1g Eiweiß, und 9g Fett. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 28 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Eine Mischung aus frischen Schweinelendenkoteletts, goldenen leckeren Äpfeln, gemahlenem Zimt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Schweinekoteletts, Goldene Apfel-Rosinen-Sauce, Vollkornnudeln Mac-n-Cheddar, Schweinekoteletts mit goldener Purslane und frischer Tomatensauce, und Uptown Schweinekoteletts und Apfelsauce: Gebratene Schweinefilet mit Escalloped Äpfel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze und kochen Sie, bis sich eine klobige Sauce bildet, 10 bis 12 Minuten unter gelegentlichem Rühren. Wenn Sauce zu spritzen beginnt, wie es sprudelt, reduzieren Sie die Hitze ein wenig zurück, aber es sollte erlaubt sein, schnell zu reduzieren und zu bilden. Sobald die Äpfel weich sind und sich die Sauce bildet, nehmen Sie sie vom Herd.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Öl in die Pfanne geben. Koteletts auf 1 Seite mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einer Zange, fügen Sie Koteletts zu heißen Pfanne gewürzt Seite nach unten. Die gegenüberliegende Seite der Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen. Braun und karamellisieren Sie die Koteletts 2 Minuten auf jeder Seite, dann reduzieren Sie die Hitze auf Mittel und kochen Sie weitere 5 bis 6 Minuten, gelegentlich drehen, bis die Säfte klar laufen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zange

Koteletts vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen, damit sich der Saft neu verteilen kann. Die Pfanne mit einem Spritzer Apfelsaft und 2 EL Butter ablöschen.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Pan Sauce über Koteletts gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Ingwer aus der Sauce nehmen und die Koteletts mit großzügigen Portionen warmer goldener Apfelsauce belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelmus

Ingwer

Soße

Kochausrüstung

Topf

Pfanne

Zange

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

alle natürlichen Apfelsaft oder Apfelwein, plus 1 Esslöffel für pan sauce 1Zoll

frische Ingwerwurzel 57Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

goldene Rosinen, eine Handvoll 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Zimt 2Heath Bar Toffeestücke

zum Einfetten des Einsatzes 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

hellbrauner Zucker 0Heath Bar Toffeestücke

frisch geriebene Muskatnuss 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Pflanzenöl oder Olivenöl, 2 umdrehungen der Pfanne 4Zolln

dicke mitte geschnitten ohne knochen schweinelende koteletts, 6 bis 8 unzen jeder 4

Golden Delicious-äpfel, gehackt 6Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.