Schweinekoteletts mit klobiger Tomatensauce

Name: Schweinekoteletts mit klobiger Tomatensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 (kann sein oder überfliegen) abgefüllter gehackter Knoblauch; 411 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten, abgelassen; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 (kann sein oder überfliegen) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) paket gefrorener Vollkornmais, aufgetaut; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte grüne Zwiebeln; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Zimt; 1 1 Pfund Zucchini, gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) fein gehackter eingelegter Jalapeño-Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter oregano; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) lean center-cut schweinekoteletts (3/4-zoll dick); 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte rote Paprika; 1 1 Pfund Zucchini, 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Schweinekoteletts mit klobiger Tomatensauce sind möglicherweise ein gutes Rezept, um Ihr Hauptgerichtsrepertoire zu erweitern. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43g protein, 15g Fett, und insgesamt 431 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pflanzenöl, gemahlenem Zimt, Frühlingszwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 78% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Gegrillte Schweinekoteletts mit klobiger Andouille-Barbecue-Sauce, Spinat, Pesto und Feta-gefülltes Schweinefilet mit klobiger Tomatensauce, und Schweinekoteletts in Tomatensauce.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten; gut umrühren. Reiben Sie Kreuzkümmelmischung über beide Seiten der Koteletts.

Zutaten, die Sie benötigen

¼ Teelöffel Oregano

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie Schweinekoteletts hinzu; Kochen Sie 3 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

Fügen Sie die restlichen Zutaten (außer Petersilie), Schaben Pfanne gebräunt Bits zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Abdecken, Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen oder bis das Schweinefleisch weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (1 1/4 Pfund) Vollständig Zugerichtete Schweinefilets, In 8 Stücke Geschnitten

Auf Wunsch mit Petersilienzweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

Kochausrüstung

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

4(kann sein oder überfliegen)

abgefüllter gehackter Knoblauch 411Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten, abgelassen 11 Pfund Zucchini,

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2(kann sein oder überfliegen)

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)454Nüsse jeder Art (gehackt)

paket gefrorener Vollkornmais, aufgetaut 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte grüne Zwiebeln 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Zimt 11 Pfund Zucchini,

gemahlener Kreuzkümmel 2(Winter)

fein gehackter eingelegter Jalapeño-Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

getrockneter oregano 680Nüsse jeder Art (gehackt)

lean center-cut schweinekoteletts (3/4-zoll dick)3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte rote Paprika 11 Pfund Zucchini,

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Schweinekoteletts passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Riesling. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.