Schweinekoteletts mit sautierten Äpfeln

Name: Schweinekoteletts mit sautierten Äpfeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Granny Smith Äpfel, entkernt und in 1/2 Zoll dicke Runden geschnitten; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Granatapfelkerne (aus 1/2 kleinen Granatapfel); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) ohne knochen schweinekoteletts, über 1 zoll dick (über; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 (Winter) sherry-Essig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Granny Smith-Äpfeln, Honig, Schweinekoteletts und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinekoteletts mit sautierten Äpfeln und Polenta, Schweinekoteletts mit sautierten Äpfeln und Pfirsichen, und Schweinekoteletts mit sautierten Äpfeln und Rübengrün.

Anweisungen

In einer mittleren Pfanne 1 Esslöffel Olivenöl erhitzen, bis es schimmert. Die Schweinekoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schweinekoteletts

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Koteletts in die Pfanne und kochen bei starker Hitze, einmal drehen, bis sie golden sind, etwa 7 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Übertragen Sie die Koteletts auf einen Teller, decken Sie sie locker ab und halten Sie sie warm.

Die Äpfel in die Pfanne geben und bei starker Hitze kochen, einmal wenden, bis sie weich und golden sind, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

In einer kleinen Schüssel den Honig und den Essig mit den restlichen 3 Esslöffeln Olivenöl verquirlen; mit Salz und Pfeffer würzen. Die Granatapfelkerne einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Essig

Honig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Schweinefleisch und Äpfel auf Teller geben, Granatapfelkerne und Vinaigrette darüber streuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Granatapfelkernen

Vinaigrette

Apfel

Schweinefleisch

Kochausrüstung

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Zutaten

Portion:

2groß

Granny Smith Äpfel, entkernt und in 1/2 Zoll dicke Runden geschnitten 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

extra-natives Olivenöl 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Granatapfelkerne (aus 1/2 kleinen Granatapfel)907Nüsse jeder Art (gehackt)

ohne knochen schweinekoteletts, über 1 zoll dick (über 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2(Winter)

sherry-Essig

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind eine gute Wahl für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Foley Johnson Carneros Chardonnay mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.