Seehechtfilet mit Jasminreis und Kohl

Name: Seehechtfilet mit Jasminreis und Kohl
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (Winter) 6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g); 8 zweige frischer dill; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) kleiner Kopf Grünkohl (etwa, geviertelt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Seehechtfilet oder andere festfleischige Fische wie Kabeljau oder Schnapper; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Jasmin-Reis; 25 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren koscheres Salz und schwarzer Pfeffer; 3 zitronen, 2 in dünne Scheiben geschnitten und 1 verwendet, um 1 EL Schale zu machen

Seehechtfilet mit Jasminreis und Kohl ist ein glutenfrei, fodmap freundlich und pescatarian Rezept mit 25 Portionen. Eine Portion enthält 77 Kalorien, 6g Eiweiß, und 3g Fett. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz und Pfeffer, Zitronenschale, Jasminreis und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Dieses Rezept aus realsimple.com hat 5 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 44 Minuten. 9%. icht so hervorragend. Ähnliche Rezepte umfassen Seehechtfilet mit Jasminreis, Perfekt gekochter Kokos-Jasmin-Reis ohne Reiskocher, und Perfekt gekochter Kokos-Jasmin-Reis ohne Reiskocher.

Anweisungen

Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen der Verpackung.In der Zwischenzeit füllen Sie einen Topf mit 2 Zoll Wasser, passen mit einem Dampfer Korb, und zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Dampfer Korb

Topf

Legen Sie den Kohl in den Korb, decken Sie den Topf ab und dämpfen Sie ihn 15 bis 20 Minuten, bis er weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Drain.In der Zwischenzeit Broiler erhitzen. Ordnen Sie den Fisch auf einem broilerproof Backform und Saison mit Teelöffel Salz und Teelöffel Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Masthähnchen

Legen Sie 2 Zweige Dill, 3 Zitronenscheiben und 1 Esslöffel Butter auf jedes Stück Fisch.Braten, bis der Fisch durchgehend undurchsichtig ist, 10 bis 12 Minuten. Werfen Sie den Reis mit der Schale und der restlichen Butter.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Zitrone

Dill

Fisch

Reis

Mit Fisch und Kohl servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kohl

Fisch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

6(Winter)

6 Schweinerippchen oder Lendenkoteletts mit Knochen (je 225 g)8zweige

frischer dill 680Nüsse jeder Art (gehackt)

kleiner Kopf Grünkohl (etwa, geviertelt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Seehechtfilet oder andere festfleischige Fische wie Kabeljau oder Schnapper 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Jasmin-Reis 25Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

koscheres Salz und schwarzer Pfeffer 3

zitronen, 2 in dünne Scheiben geschnitten und 1 verwendet, um 1 EL Schale zu machen

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.