Seidig Kürbis und Sellerie-Suppe

Name: Seidig Kürbis und Sellerie-Suppe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) selleriewurzel (über, geschält und geschnitten into1-Zoll-Würfel; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) Kabocha Squash-geschält, ausgesät und in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 schalotten, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gemüsebrühe

Seidige Kürbis-Sellerie-Wurzelsuppe ist ein glutenfrei, Vollkornprodukte und vegan rezept mit 4 Portionen. Diese Suppe hat 188 Kalorien, 4g Eiweiß, und 4g Fett pro portion. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Herbst. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Selleriewurzel, KabochaKürbis-geschält und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. olide. Versuchen Seidige Lauch-Sellerie-Wurzelsuppe, Gerösteter Kabocha-Kürbis und Selleriewurzelsuppe mit Ahornsirup., und Butternut Squash Und Sellerie Wurzel Gratin für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erhitze das Öl in einem großen schweren Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Die Zwiebel dazugeben und bei mäßig schwacher Hitze goldbraun kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie den Kürbis, die Selleriewurzel und die Schalotten hinzu und kochen Sie, bis sie an den Rändern leicht gebräunt sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Schalotte

Squash

Gemüsebrühe, Muskatnuss und je eine großzügige Prise Salz und Pfeffer dazugeben. Zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mäßig niedrig, bedecken Sie sie teilweise und kochen Sie, bis das Gemüse weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer