Seoul-ful Huhn mit geprägten Gurken

Name: Seoul-ful Huhn mit geprägten Gurken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. unverpackte Schweinswurst; 1 1 Pfund Zucchini, dunkles Sesamöl; 2 (Winter) dunkles Sesamöl; 591 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Englische Gurke, geschält, der Länge nach halbiert und dünn geschnitten (ca.; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 (Winter) gehackte frische Minze; 3 knoblauchzehen, dünn geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene grüne Zwiebeln; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener roter Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gewürzter Reisessig; 1 serrano Chile, gesät und gehackt; 4 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. sesamsamen, geröstet; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) hautlos, ohne Knochen Hähnchenschenkel (über; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt

Seoul-ful Huhn mit geprägten Gurken erfordert etwa 45 minuten von Anfang bis Ende. Dieser Hauptgang hat 312 kalorien, 30g Eiweiß, und 15g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $ 1.91 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und milchfrei Diät. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pfeffer, Sojasauce, Honig und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Um den Honig aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Honig Lebkuchen als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 45%. iemlich gut. Versuchen Seoul-ful Huhn mit geprägten Gurken, Tandoori Chicken Burger mit geprägten Gurken, und Gebratener Lachs mit Chili-Gurken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um Gurken zuzubereiten, Gurkenscheiben in ein Sieb geben; mit Salz bestreuen und gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

1 Stunde abtropfen lassen.

Gurkenscheiben auf mehrere Lagen Papiertücher legen; mit zusätzlichen Papiertüchern abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

5 Minuten stehen lassen und gelegentlich nach unten drücken.

Kombinieren Sie Gurke, Schalotten und die nächsten 6 Zutaten (durch Chile) in einer großen Schüssel; vorsichtig werfen. Abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Schalotte

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Um Huhn vorzubereiten, legen Sie jeden Hühnerschenkel zwischen 2 Blätter Hochleistungskunststofffolie; Pfund auf 1/2-Zoll-Dicke mit einem Fleischhammer oder einer kleinen schweren Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Fleisch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Fleischklopfer

Pfanne

Kombinieren Sie Sojasauce und die nächsten 5 Zutaten (durch Knoblauch) in einer großen Plastiktüte mit Reißverschluss.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Fügen Sie Huhn Sojasauce Mischung in Beutel; Dichtung. Marinieren im Kühlschrank 30 Minuten, drehen Tasche gelegentlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Sojasauce

Ganzes Huhn

Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Huhn aus dem Beutel nehmen; Marinade wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Ganzes Huhn

Legen Sie 4 Oberschenkel in die Pfanne; Kochen Sie 6 Minuten auf jeder Seite oder bis Sie fertig sind. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen 4 Oberschenkeln.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie 2 Oberschenkel und 1/2 Tasse Gurken auf jeden der 4 Teller; Bestreuen Sie jede Portion mit 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln und 1 Teelöffel Sesam.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Sesam

Seegurke

Servieren Sie einen krautigen Sauvignon Blanc, um die Frische von Gurke und Minze widerzuspiegeln. Chilenische Versionen, wie Veramonte Sauvignon Blanc Reserva 2007 ($ 11), schlagen ein Gleichgewicht zwischen den knackigen, grünen Aromen des neuseeländischen Weins und den saftigen tropischen Früchten und Melonen der kalifornischen Versionen in einem erschwinglichen Paket. Jeffery Lindenmuth

Zutaten, die Sie benötigen

Sauvignon Blanc