Shepherd's Pie

Name: Shepherd's Pie
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 4 Scheibe Speck, in dünne Streifen geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 1 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 4 (Winter) butter, weich gemacht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zu 3 mittelgroßen Karotten, grob gehackt, (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 2 (Winter) gehackte frische Petersilienblätter; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackte frische Rosmarinblätter; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) helles oder dunkles Bier; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm zwiebeln, gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gefrorene Erbsen, aufgetaut; 4 groß russet Kartoffeln, geschält und geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 (kann sein oder überfliegen) Salz, plus 1/2 Teelöffel; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Butterscotch-Chips und halbsüße Schokoladen-Chips; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbe und grüne Lakritze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Schweizer oder Cheddar; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 10 ganze Knoblauchzehen, geschält

Shepherd's Pie könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 426 kalorien, 16g Eiweiß, und 26g Fett. Für $ 1.49 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Dieses Rezept ist typisch für die schottische Küche. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehe in den Laden und sammle Zwiebeln, Pfeffer, Petersilienblätter und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Pflanzenöl aufzubrauchen, können Sie diesen Hauptgang mit dem Blueberry Kaffee Kuchen #SundaySupper als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 10 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Paleo Shepherd's Pie, Cremige Türkei Shepherd's Pie (aka Thanksgiving Reste Shepherd's Pie!), und Kirschkuchen.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Kartoffelbelag zubereiten: In einem großen Topf die Kartoffeln und den Knoblauch dazugeben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und unbedeckt kochen, bis die Kartoffeln gabelzart sind, etwa 15 bis 20 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Drain.

Übertragen Sie die Kartoffeln und den Knoblauch in eine große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die saure Sahne, 1/4 Tasse der Brühe, Butter, Salz und Pfeffer hinzu und schlagen Sie bei niedriger Geschwindigkeit mit einem Handmixer, bis die Kartoffeln leicht und locker sind, etwa 1 bis 2 Minuten. Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie die restliche 1/4 Tasse Brühe hinzu. Nicht übermischen. Abdecken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Saure Sahne

Kartoffel

Butter

Brühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Heizen sie den ofen auf 350 grad F. Spray eine 10-zoll runde auflaufform mit antihaft spray.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Speck hinzu und kochen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren etwa 7 bis 8 Minuten lang, bis er gebräunt und fast knusprig ist. Mit einem geschlitzten Löffel den Speck auf einen Teller geben; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Fügen Sie das Öl zu den Tropfen in der Pfanne hinzu und stellen Sie es auf mittlere Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Zwiebeln und 1/2 Teelöffel Salz hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebeln sehr weich sind und gerade anfangen zu bräunen, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Den Zucker einstreuen und unter gelegentlichem Rühren etwa 3 Minuten kochen lassen, bis die Zwiebeln zu karamellisieren beginnen. Rühren Sie das Rindfleisch ein und kochen Sie es unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze, bis das Rindfleisch anfängt zu bräunen, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Zucker

Rindfleisch

Fügen Sie die Karotten, Erbsen und Knoblauch hinzu und kochen Sie unter Rühren, bis das Gemüse weich wird, etwa 5 Minuten. Tomatenmark und Mehl unterrühren und unter Rühren etwa 2 Minuten kochen lassen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Pflanzlich

Karotte

Knoblauch

Allzweck-Mehl

Erbse

Fügen Sie das Bier hinzu, bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es 3 Minuten lang. Kochen Sie, rühren Sie mit einem Holzlöffel um und kratzen Sie die gebräunten Stücke etwa 2 Minuten lang vom Boden der Pfanne

Zutaten, die Sie benötigen

Bier

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Pfanne

Fügen Sie den gekochten Speck, die Brühe, Rosmarin, 1/2 Teelöffel Salz und den Pfeffer hinzu und bringen Sie ihn zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und köcheln lassen, aufgedeckt, bis die Sauce eindickt, über 15 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochter Speck