Sizilianischer Fenchel-Orangen-Salat mit roten Zwiebeln und Minze

Name: Sizilianischer Fenchel-Orangen-Salat mit roten Zwiebeln und Minze
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Nabelorangen oder Blutorangen; 1 groß fenchelknolle, längs halbiert, entkernt, sehr Dünn geschnitten quer; 16 klein frische Minzblätter, in zwei Hälften gerissen; 20 ölgehärtete schwarze Oliven; 3 (Winter) extra-natives Olivenöl; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sehr Dünn geschnittene rote Zwiebel

Sizilianischer Fenchel-Orangen-Salat mit roten Zwiebeln und Minze ist vielleicht nur die Beilage, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 147 Kalorien, 1g Eiweiß, und 14g Fett. Wenn Sie Olivenöl, ölgehärtete Oliven, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so super. Ähnliche Rezepte umfassen Sizilianische Pasta mit Schwertfisch, Fenchel, Minze und Semmelbröseln, Spanischer Salat aus Orangen, Fenchel, roten Zwiebeln und Minze mit Dressing, und Salat der Grüns mit Fenchel, Minze und Orange.