Speckgarnelen mit Chipotle BBQ Sauce

Name: Speckgarnelen mit Chipotle BBQ Sauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten BBQ-sauce; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 3 (Winter) chipotle-Pfeffer in adobo -; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Dijon-Senf; 0 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 3 (Winter) 1 Schalotte, gerieben oder gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) rote chile Flocken; 20 garnelen (21/25 zählen), geschält, deveined

Speck-Wrapped Garnelen mit Chipotle BBQ Sauce könnte nur die Amerikanisch rezept, das Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfrei, und Fodmap freundliches Rezept dient 6 und Kosten $ 1.18 pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g Eiweiß, 25g Fett, und insgesamt 307 kalorien. Eine Mischung aus Speck, Bbq-Sauce, Dijon-Senf und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. 76 personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 50 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 31%. Diese Partitur ist nicht so spektakulär. Versuchen Speckgarnelen mit Chipotle BBQ Sauce, Garnelen in Speckmantel mit Chipotle-Barbecue-Sauce, und Garnelen-Kabobs mit Speck und Orangen-Chipotle-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezielle Ausrüstung: 5 bis 8 Bambusspieße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Die Bambusspieße in Wasser einweichen, damit sie beim Grillen nicht verbrennen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Spieß

Den Speck teilweise kochen; halbieren und auf Papiertüchern abkühlen lassen. Wickeln Sie den Speck um die Garnelen und spießen Sie ihn mit Bambus durch die Stelle, an der sich die Speckenden treffen (damit er sich nicht entwirrt). Spieß 3 bis 5 Garnelen pro Bambus.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Speck

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Spieß

BBQ-Sauce, Öl, Chipotle, Zitronensaft, Senf, Chiliflocken, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer in einem Mixer vermengen und pürieren. Trennen Sie die Sauce in zwei Hälften, eine zum Heften und eine zum Eintauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Rote Pfefferflocken

Zitronensaft

Barbecue-sauce

Chipotle Chilies

Gemahlener Cayennepfeffer

Senf

Soße

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Kochen Sie die mit Speck umwickelten Garnelen auf einem Grill bei mittlerer Hitze. Wenn die Garnelen rosa werden, beginnen Sie mit der Chipotle-Sauce zu heften.

Zutaten, die Sie benötigen

Chipotle Chilies

Garnele

Speck

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Mit der restlichen Sauce zum Eintauchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

227Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Streifen Speck, in kleine Stücke geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

BBQ-sauce 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links)0(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 3(Winter)

chipotle-Pfeffer in adobo -1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Dijon-Senf 0(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 3(Winter)

1 Schalotte, gerieben oder gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

rote chile Flocken 20

garnelen (21/25 zählen), geschält, deveined

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es passt sehr gut zu Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Sie könnten GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.