Spiegeleier mit Rosmarin sautierten Kartoffeln

Name: Spiegeleier mit Rosmarin sautierten Kartoffeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 425 Nüsse jeder Art (gehackt) neue Kartoffel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 3 zweige Rosmarinblätter, gehackt; 1 Handvoll pilze, geviertelt; 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Öl

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten glutenfrei und lacto-ovo-Vegetarische rezepte zu Ihrem Repertoire, Spiegeleier mit Rosmarin sautierten Kartoffeln könnten ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Für $1,9 pro portion, Sie erhalten eine morgendliche Mahlzeit, die dient 2. Eine Portion enthält 340 Kalorien, 10 G protein, und 17g Fett. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. 2 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus neuen Kartoffeln, Butter, Öl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 3%. ut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Sautierter Mangold über Polenta mit Spiegeleiern, Sautierte Grüns mit Olivenöl-Spiegeleier, und Sautierter Spargel mit Chorizo, Spiegeleiern und geräuchertem Paprika Allioli.

Anweisungen

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und in einer großen Pfanne in Butter 15 Minuten goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gehackte Rosmarinblätter, Champignons und Knoblauch hineingeben und einige Minuten braten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Pilz

Knoblauch

Abschmecken, dann Gemüse an die Seite der Pfanne schieben und ein weiteres 1tbsp Öl hinzufügen. Brechen Sie die Eier und braten Sie nach Ihrem Geschmack.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Servieren Sie die Kartoffeln auf zwei Tellern und füllen Sie jede Portion mit einem Spiegelei.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

425Nüsse jeder Art (gehackt)

neue Kartoffel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 3zweige

Rosmarinblätter, gehackt 1Handvoll

pilze, geviertelt 2

Krümelkuchenteig (Keebler)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Öl

Empfohlener Wein: Sekt

Sekt sind meine top-picks für Sunny Side Up Eggs. Auch wenn Sie keine Mimosen machen, ist Sekt aus zwei Gründen großartig mit Eiern. Erstens, wenn Sie früh am Tag Eier essen, hat Sekt weniger Alkohol. Zweitens reinigt es den Gaumen, was wichtig ist, da Eigelb bekanntermaßen den Gaumen bedeckt. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Laurent-Perrier Brut Millesime. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 70 Dollar.