Spinaci (Spinat) alla Padella (Bratpfanne)

Name: Spinaci (Spinat) alla Padella (Bratpfanne)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) dünn geschnittener Knoblauch; 3 (Winter) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zitronen-Keile; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über natives Olivenöl extra; 1 Kilogramm spinat, gewaschen, große stiele entfernt, oder 12 tassen roh, grob zerrissen senf greens (über 2 pfund)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Spinat, koscheres Salz und Pfeffer, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 1%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Gebratene Thunfischsteaks mit Tomaten-Spinat-Sauce, Tagliatelle con Spinaci e Funghi, und Calamari in Padella für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie 1 Gallone Wasser zum Kochen in einem großen Topf mit 2 1/2 Esslöffel koscheres Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Koscheres Salz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie den Spinat hinzu, drücken Sie ihn mit einem Skimmer ins Wasser und geben Sie ihn sofort in eine Schüssel mit Eiswasser.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Skimmer

Schüssel

Den Spinat nach dem Abkühlen abtropfen lassen (nicht zu lange einwirken lassen) und das Wasser auspressen. Teilen Sie Spinat in 4 Abschnitte und komprimieren Sie jeden zu einem Ball (jeder Ball wird ungefähr sein

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

1 Tasse und sie können in Plastik eingewickelt und bis zu einem Tag gekühlt werden).

Schneiden Sie jede Kugel in zwei Hälften und dann wieder in zwei Hälften, um den Spinat zu hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

1/4 Tasse Öl bei starker Hitze in eine große Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl