Steak Mit Parmesan-Spinat

Name: Steak Mit Parmesan-Spinat
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nüsse jeder Art (gehackt) flankensteak; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) geriebene Zitronenschale; 0 (kann sein oder überfliegen) frisch geriebene Muskatnuss; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Olivenöl extra vergine zum Bürsten; 1 Zwiebel, fein gehackt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener parmesan-Käse; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) pakete gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst; 2 (Winter) ungesalzene butter; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Steak mit Parmesan Spinat könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 573 Kalorien, 51 G protein, und 35 G Fett jeder. Dieses deckt 48% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Olivenöl, Butter, Spinat und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. Dieses Rezept wird von 3 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 1%. ervorragend. Versuchen Steak Parmesan, Steak mit Parmesan Butter, und Gegrilltes Steak & Parmesan-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Das Steak trocken tupfen und leicht mit Olivenöl bestreichen. Mit 11/2 Teelöffel Salz und 2 bis 3 Teelöffel Pfeffer würzen. Kochen, einmal drehen, 10 bis 13 Minuten insgesamt für "medium rare".

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pfeffer

Steak

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Übertragen Sie das Steak auf ein Schneidebrett, um sich etwa 10 Minuten auszuruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

In der Zwischenzeit die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich ist, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Fügen Sie das Mehl und kochen, Rühren, 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Vom Herd nehmen und nach und nach die Milch einrühren. Zurück zu mittlerer Hitze und köcheln lassen, wischen, bis leicht verdickt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Den Spinat, 1/4 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Parmesan, die Zitronenschale und die Muskatnuss unterrühren und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sich die Sauce verdickt und der Spinat weich ist, ca. Bei Bedarf mit Wasser verdünnen. Die restlichen 1/4 Tasse Parmesan und Salz nach Geschmack einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Parmesankäse

Spinat

Muskatnuts

Soße

Wasser

Salz

Das Steak dünn schneiden und mit dem Spinat servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Steak

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Grillpfanne

Schneidebrett

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Schneebesen

Zutaten

Portion:

680Nüsse jeder Art (gehackt)

flankensteak 2(Winter)

allzweck-Mehl 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

geriebene Zitronenschale 0(kann sein oder überfliegen)

frisch geriebene Muskatnuss 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Olivenöl extra vergine zum Bürsten 1

Zwiebel, fein gehackt 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geriebener parmesan-Käse 567Nüsse jeder Art (gehackt)

pakete gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst 2(Winter)

ungesalzene butter 3556 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die Hymne Estate Merlot Mt. Veeder Napa Valley Wein mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 99 Dollar pro Flasche.