Steak-Sandwich...Messer und Gabel erforderlich

Name: Steak-Sandwich...Messer und Gabel erforderlich
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 großer Haufen rucola, von Stielen geschnitten, gereinigt und grob gehackt; 1 kleiner Haufen dünner Spargel; 3 (Winter) balsamico-Essig, Augapfel es; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch rock Steaks; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerbröckelter Blauschimmelkäse; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 2 (Winter) natives Olivenöl extra, plus etwas zum Nieseln; 1 Blatt Blätterteig, aufgetaut, gekühlt aufbewahrt (empfohlene Marke: Pepperidge Farm Blätterteigblätter, 1 Schachtel mit 2 Blättern 9 1/2 x 9 1/2 Zoll); 2 federn Rosmarin, Blätter entfernt und fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer

Steak-Sandwich...Messer und Gabel erforderlich könnte nur das Hauptgericht sein, das Sie suchen. Dieses deckt 38% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 753 Kalorien, 49g protein, und 46g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Gehen Sie in den Laden und holen Rindfleisch, Steaks, Spargel, Käse und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%, was erstaunlich ist. Ähnliche Rezepte sind Gabel-Messer-gebratenes Gemüse, Italienische Messer-Gabel-Suppe, und Messer und Gabel Gegrillte Brisket-Sandwiches.

Anweisungen

Ofen vorheizen 400 grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Heizen Sie eine Grillpfanne oder einen Außengrill auf hoch. Mit einem scharfen Messer das aufgetaute, aber gekühlte Blätterteigblatt in 4 Quadrate schneiden, auf einem Backblech anrichten und mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Grillpfanne

Grill

Messer

Kochen Sie den Blätterteig gemäß den Anweisungen der Verpackung oder bis er goldbraun ist, etwa 12 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Während der Blätterteig kocht, würzen Sie das Rocksteak mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Rosmarin, Salz und Pfeffer. Grillfleisch 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Blätterteig Blätter

Rock Steak

Rosmarin

Knoblauch

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Fleisch entfernen und 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte neu verteilen können.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Während das Steak kocht, schneiden Sie die holzigen Enden von einem kleinen Bündel Spargel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Steak

Mit nativem Olivenöl extra beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Sobald das Steak vom Grill ist und ruht, den Spargel auf den Grill geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Salz Und Pfeffer

Spargel

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Grillen Sie die Speere häufig drehen, bis der Spargel zart ist, etwa 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Den Spargel vom Grill nehmen und in große 2-Zoll-Stücke schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In einer Schüssel den gegrillten gehackten Spargel, den zerbröckelten Blauschimmelkäse und den gehackten Rucola zusammenwerfen. Die Mischung mit Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Balsamico

Salz Und Pfeffer

Blauschimmelkäse

Spargel

Rucola

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie das ausgeruhte Steak dünn über das Korn. Jedes goldbraune Blätterteigquadrat mit einigen Steakscheiben belegen. Das Steak mit dem Spargelsalat belegen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Spargel

Korn

Steak

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1großer Haufen

rucola, von Stielen geschnitten, gereinigt und grob gehackt 1kleiner Haufen

dünner Spargel 3(Winter)

balsamico-Essig, Augapfel es 680Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch rock Steaks 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerbröckelter Blauschimmelkäse 2Nelke

knoblauch, gehackt 2(Winter)

natives Olivenöl extra, plus etwas zum Nieseln 1Blatt

Blätterteig, aufgetaut, gekühlt aufbewahrt (empfohlene Marke: Pepperidge Farm Blätterteigblätter, 1 Schachtel mit 2 Blättern 9 1/2 x 9 1/2 Zoll)2

federn Rosmarin, Blätter entfernt und fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind meine top-picks für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Der Raymond R Collection Merlot mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.