Sukiyaki mit Red Snapper

Name: Sukiyaki mit Red Snapper
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dashi; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen frische shiitake pilze, stielig, kappen geviertelt (über; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mirin (süßer Japanischer Reiswein); 907 Nüsse jeder Art (gehackt) red Snapper Filets, der Länge nach halbiert, quer in 1/2 Zoll breite Streifen geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten bund girlande chrysantheme, * * * große stiele entfernt, oder frische spinatblätter, grob gehackt (über; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) fester Tofu (Bohnenquark), abgelassen, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Dashi, frische Spinatblätter, Mirin und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. score von 81% dieses Gericht ist spektakulär. Versuchen Red Snapper, Garnelen und Wassermelone Ceviche, Sukiyaki, und Sukiyaki für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Dashi, Mirin und Sojasauce in einem großen Topf bei starker Hitze. Zum Kochen bringen; Fügen Sie Red Snapper, gewürfelten Tofu und Shiitake-Pilze hinzu. Kochen, bis Red Snapper in der Mitte fast undurchsichtig ist und Shiitake-Pilze zart sind, gelegentlich umrühren und die Hitze reduzieren, wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, etwa 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Shiitake-Pilze

Red Snapper

Sojasauce

Dashi

6 Sesambrötchen, Geteilt

Sojasauce 1 Esslöffel Sesamkörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie gehackte Girlande Chrysantheme und kochen nur, bis verwelkt, gelegentlich umrühren, etwa 1 Minute. Sukiyaki in Schalen schöpfen und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

*Japanische Fischbrühe mit Bonito-Flocken und Kombu. Pulverisiertes Dashi-Konzentrat ist auf japanischen Märkten erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

Bonito-Flocken

Dashi

Kombu

Fisch

** Mirin ist auf japanischen Märkten und in der asiatischen Lebensmittelabteilung einiger Supermärkte erhältlich.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Sesambrötchen, Geteilt

*** Garland Chrysantheme ist ein duftendes frisches Grün, das in der Produktabteilung der japanischen Märkte unter dem Namen Shingiku und auf chinesischen Märkten unter dem Namen Tung hao zu finden ist.