Tagliatelle mit Brennnessel-Pinienkern-Sauce

Name: Tagliatelle mit Brennnessel-Pinienkern-Sauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Brennnesseln* (oder verwenden Sie 1 1/2 qts. grob gehackte Senf Greens mit Stielen und Rippen entfernt, plus 1 lb. baby-Spinat); 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Über geriebenen Parmesankäse; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) tagliatelle; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Pinienkerne; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ungesalzene butter

Tagliatelle mit Brennnessel-Pinienkern-Sauce könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 24g protein, 37g Fett, und insgesamt 724 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich koscheres Salz, Butter, Tagliatelle-Nudeln und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 9%. Versuchen Tagliatelle mit Brennnessel-Pinienkern-Sauce, Agnolotti mit geröstetem Brokkoli und Spinat in einer gebutterten Pinienkernsauce, und Jamie Olivers Sommer-Tagliatelle mit Petersilie und Pinienkernen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen großen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen. In der Zwischenzeit füllen Sie die Spüle mit Wasser. Tragen Sie Gummihandschuhe und ziehen Sie Brennnesselblätter von den Stielen in die Spüle. Swish zu spülen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brennnessel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Brennnesseln in kochendes Wasser geben. Simmer bis weich, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brennnessel

Wasser

Abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abspülen und Wasser auspressen. In einer Küchenmaschine glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Pasta kochen, wie es das Paket vorschreibt. In der Zwischenzeit Butter bei mittlerer Hitze im Topf für Brennnesseln schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brennnessel

Butter

Pasta

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Schneebesen in Brennnessel rein, salz, und 1 Tasse heiße pasta Wasser; warm halten bei schwacher hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Brennnessel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Nudeln abtropfen lassen und etwa 2 Tassen Wasser reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Wasser

Fügen Sie Nudeln zu Topf mit Sauce hinzu und werfen Sie sie mit 3/4 Tasse Parmesan, der Hälfte der Pinienkerne und etwas reserviertem Wasser, falls erforderlich, damit sie locker strukturiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pinienkerne