Tequila Garnelen

Name: Tequila Garnelen
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crema oder saure Sahne; 1 1 Pfund Zucchini, rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Begleitung: Reis; 1 Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen in der Schale (21 bis 25 pro Pfund), geschält und deveined; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiß oder reposado tequila; 2 (Winter) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Crema, Schalotten, Butter und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den Tequila zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tequila-Limetten-Zucker-Kekse als dessert. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Minuten. 4%. ut. Versuchen Tequila Garnelen, Tequila Garnelen, und Tequila-Kalk-Garnelen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einer 12-Zoll schweren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt, dann Garnelen anbraten, drehen, bis rosa und gerade durchgegart, 3 bis 5 Minuten. Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie Tequila hinzu, dann erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Kippen Sie die Pfanne über den Gasbrenner, um Tequila zu entzünden (oder mit einem langen Streichholz zu entzünden; seien Sie vorsichtig, da Flammen hoch schießen können). Kochen, Schütteln Pfanne sanft ein- oder zweimal, bis die Flammen nachlassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tequila

Butter

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und Crema einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mexikanische Crema

Mit Schalotten bestreut servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

crema oder saure Sahne 11 Pfund Zucchini,

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 2Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Begleitung: Reis 1

Schalotte, in dünne Scheiben geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen in der Schale (21 bis 25 pro Pfund), geschält und deveined 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weiß oder reposado tequila 2(Winter)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Maysaran Arsheen Pinot Gris mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.