Thunfisch-Endiviensalat mit Romesco-Vinaigrette (xató)

Name: Thunfisch-Endiviensalat mit Romesco-Vinaigrette (xató)
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 15
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mandeln, geröstet; 3 kleine Köpfe curly Endivie, Blätter getrennt und in Stücke gerissen; 1 Tb gehackter Knoblauch; 3 hart gekochte Eier, geschält und der Länge nach geviertelt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ölgehärtete schwarze Oliven; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 1 groß rote Paprika, geröstet, geschält, entkernt und gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) rote Pfefferflocken oder 1/2 TL. Cayennepfeffer, oder nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 2 Getränkedosen (je 6 oz.) Thunfisch in Olivenöl, abgetropft

Tunan und lockiger Endiviensalat mit Romesco Vinaigrette (xató) könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 15 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 150 Kalorien, 11g protein, und 10 G Fett pro portion. 22 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Weinessig, Paprika, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist ein preisgünstig rezept für Fans von europäischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 4 Minuten. ergebnis von 94% dieses Gericht ist enorm. Ähnliche Rezepte sind Katalanischer Salat mit Gemüse und Romesco Vinaigrette (Xato), Lockiger Endiviensalat, und Kochen Sie das Buch: Brunnenkresse & lockiger Endiviensalat mit Croutons.

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mandeln, geröstet 3kleine Köpfe

curly Endivie, Blätter getrennt und in Stücke gerissen 1Tb

gehackter Knoblauch 3

hart gekochte Eier, geschält und der Länge nach geviertelt 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ölgehärtete schwarze Oliven 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1groß

rote Paprika, geröstet, geschält, entkernt und gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

rote Pfefferflocken oder 1/2 TL. Cayennepfeffer, oder nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 2Getränkedosen

(je 6 oz.) Thunfisch in Olivenöl, abgetropft

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Thunfisch passt sehr gut zu Merlot, Pinot Noir und Roséwein. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 40 Dollar.