Thunfisch-Guacamole-Tacos

Name: Thunfisch-Guacamole-Tacos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Reife geschälte Avocado, püriert; 8 6-inchs (6-Zoll) Maistortillas; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. koscheres Salz, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Limettensaft; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten dünn geschnittene rote Zwiebel; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbflossen-Thunfisch-steaks (über 1 Zoll dick)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Gelbflossen-Thunfisch-Steaks, Maistortillas, koscherem Salz und einer Handvoll anderer Zutaten ist alles, was dieses Rezept so lecker macht. Um die Avocados zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Kokos-Avocado-Eis als dessert. 4%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Feta-tacos mit guacamole, Geladene Guacamole-Tacos, und Zucchini-Mais-Tacos mit Guacamole.

Anweisungen

Kombinieren Sie die Zwiebel, Limettensaft, 1/4 Teelöffel Salz und avocados.

Zutaten, die Sie benötigen

Limettensaft

Avocado

Zwiebel

Salz

Eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen; Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Pfanne

Thunfisch mit dem restlichen 1/2 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Thunfisch

Thunfisch in die Pfanne geben; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad an Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Thunfisch in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Warme Tortillas gemäß den Anweisungen der Verpackung. Teilen Sie die Avocadomischung gleichmäßig auf die Tortillas. Thunfisch gleichmäßig auf Tortillas verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Avocado

Thunfisch

Kochausrüstung

Grillpfanne

Pfanne

Zutaten

Portion:

Reife geschälte Avocado, püriert 86-inchs

(6-Zoll) Maistortillas 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

koscheres Salz, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Limettensaft 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

dünn geschnittene rote Zwiebel 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbflossen-Thunfisch-steaks (über 1 Zoll dick)

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. The Wild & Wilder Der Exhibitionist Merlot mit einer 4.3 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.