Thunfisch-Scaloppine mit Zwiebeln, Minze und Mandel-Topping

Name: Thunfisch-Scaloppine mit Zwiebeln, Minze und Mandel-Topping
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Mandeln; 1 (kann sein oder überfliegen) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 (kann sein oder überfliegen) fein gehackte Fenchelsamen; 2 (Winter) fein gehackte frische Minze; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) fein gehackte rote Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz, geteilt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Mandarinensaft; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) sushi-Grade Shiro / Magura Gelbflossen-Thunfisch-Steaks, jeweils horizontal in zwei Hälften geteilt

Thunfisch-Scaloppine mit Zwiebeln, Minze und Mandel-Topping könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 280 Kalorien, 44g protein, und 9g Fett pro portion. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Sushi-Shiro / Magura Gelbflossenthun Steaks, Minze, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Mandarinensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honig Kokosnuss Mandarine Sorbet als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 75%, was ziemlich gut ist. Versuchen Fenchelsuppe mit Mandel-Minze-Topping, Minze-Sahne-Frucht-Topping, und Kichererbsen, Knoblauch und Minze Topping für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 6 Zutaten in einer kleinen Schüssel; 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Fisch gleichmäßig mit dem restlichen 1/4 Teelöffel Salz und dem restlichen 1/4 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Fisch

Salz

Erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 4 Fischscheiben hinzu; Kochen Sie 1 Minute auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad der doneness. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Mit Mandelmischung servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandel

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackte Mandeln 1(kann sein oder überfliegen)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt 1(kann sein oder überfliegen)

fein gehackte Fenchelsamen 2(Winter)

fein gehackte frische Minze 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

extra-natives Olivenöl 2(Winter)

fein gehackte rote Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

feines Meersalz, geteilt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Mandarinensaft 680Nüsse jeder Art (gehackt)

sushi-Grade Shiro / Magura Gelbflossen-Thunfisch-Steaks, jeweils horizontal in zwei Hälften geteilt

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten GEN5 Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 12 Dollar pro Flasche.