Thymian-Pfeffer-Burger

Name: Thymian-Pfeffer-Burger
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Mundgerechte Gemüsestücke; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten weiche Brotkrumen; 1 (kann sein oder überfliegen) getrockneter Thymian; 1 ei, geschlagen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 1 ( Auberginen) grüne Paprika, in Streifen geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlene Muskatnuss; 2 (Winter) 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 2 (kann sein oder überfliegen) Worcestershire-sauce

Thymian-Pfeffer-Burger ist ein amerikanisches Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25 g Eiweiß, 25 g Fett, und insgesamt 417 kalorien. Für 1,37 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 18% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. 11 personen waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert Rinderbrühe, Semmelbrösel, Paprika und gemahlene Muskatnuss. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 57%, die solide ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Zitronen-Thymian-Thunfisch-Burger, Zitronen-Thymian-Thunfisch-Burger, und Zitronen-Thymian-Truthahn-Burger.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Ei, Milch, Semmelbrösel, Salz und Muskatnuss vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Muskatnuts

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Rinderhackfleisch hinzufügen und von Hand mischen, bis alles gut vermischt ist. Zu 4 Pastetchen formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Stellen Sie eine Pfanne auf mittlere Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Pastetchen hinzu und bräunen Sie sie auf jeder Seite 3 bis 4 Minuten lang an.

Aus der Pfanne nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel in die Pfanne geben und zart, aber nicht gebräunt kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Rinderbrühe und Mehl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rinderbrühe

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In die Pfanne geben und Worcestershire-Sauce und Thymian unterrühren. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis es eingedickt ist. Die Pastetchen wieder in die Pfanne geben und grüne Paprikaschoten hinzufügen. Abdecken und köcheln lassen, bis die Burger durchgegart sind, etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Worcestershire-sauce

Grüner Pfeffer

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Schüssel

Pfanne

Schneebesen

Zutaten

Portion:

2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Mundgerechte Gemüsestücke 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

weiche Brotkrumen 1(kann sein oder überfliegen)

getrockneter Thymian 1

ei, geschlagen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 1( Auberginen)

grüne Paprika, in Streifen geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche 1(kann sein oder überfliegen)

gemahlene Muskatnuss 2(Winter)

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 2(kann sein oder überfliegen)

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec und Zinfandel sind eine gute Wahl für Burger. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Der Miranda Lambert County Road Merlot Wein mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 28 Dollar pro Flasche.

Miranda Lambert County Road Merlot Wein

Unsere robusteste Spirituose ist voll von fruchtigem Geschmack und kräftiger Farbe, aber glatt in Textur und Lieferung. Mit seiner reifen Beerenessenz verweilt das Aroma so lange wie der explosive Abgang. Dieser trockene, samtige Merlot ist mit genau der richtigen Balance aus Kraft und Finesse ausgestattet, die ihn zu einem hervorragenden Begleiter zu Steak und Pasta mit vollmundiger roter Sauce und dunkler Schokolade macht.