Tomaten-Bruschetta

Name: Tomaten-Bruschetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 64 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Französisches Brot, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 10 BL frisches Basilikum, gehackt; 10 BL frisches Basilikum, gehackt; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 54 Nüsse jeder Art (gehackt) Olivenöl (optional); 75 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte rote Paprika; 40 Nüsse jeder Art (gehackt) fein gehackte rote Zwiebel; 28 Nüsse jeder Art (gehackt) geschreddert mozzarella-Käse; 2 groß tomaten, gewürfelt

Tomaten-Bruschetta könnte genau die Vorspeise sein, die Sie suchen. Dieses vegetarische Lacto-Ovo-Rezept reicht für 10 Personen und kostet 74 Cent pro Portion . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6 g Protein , 7 g Fett und insgesamt 196 Kalorien . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept gefällt 9 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Mit einer Löffelnote von 67 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Bruschetta mit Tomate , Tomaten-Bruschetta und Tomaten-Bruschetta .

Anweisungen

Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Balsamico-Essig, 1/4 Tasse Olivenöl, Basilikum und Knoblauch vermischen; Lassen Sie die Tomatenmischung 15 bis 30 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Aubergine, Geschält Und In 1/2-Zoll-Runden Geschnitten (Sie Benötigen Mindestens 8 Runden)

Getrocknete Rigatoni-Nudeln

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

1 Orange, Schale

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

20 Dünne Scheiben Zucchini

Stellen Sie den Ofenrost etwa 15 cm von der Wärmequelle entfernt auf und heizen Sie den Grill des Ofens vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Französische Brotscheiben auf einem großen Backblech anordnen; Mit 1/4 Tasse Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Französisches Brot

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Das Brot im vorgeheizten Ofen ca. 1 Minute auf jeder Seite rösten, bis es leicht gebräunt ist. Die Brotscheiben mit einem Schaumlöffel mit der Tomatenmischung belegen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Das Brot wieder auf das Backblech legen und mit Mozzarella-Käse bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zerkleinerte Rohe Kartoffeln

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Frische Mozzarella-Boccacini, Jeweils 2,5 Cm Im Durchmesser

Prozent Fett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Im vorgeheizten Ofen ca. 3 Minuten braten, bis der Käse schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Sofort servieren.

Kochausrüstung

Vollkornbrötchen Zum Servieren

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

646 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden)454Nüsse jeder Art (gehackt)

Französisches Brot, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten 10BL

frisches Basilikum, gehackt 10BL

frisches Basilikum, gehackt 2Nelke

knoblauch, gehackt 54Nüsse jeder Art (gehackt)

Olivenöl (optional)75Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gehackte rote Paprika 40Nüsse jeder Art (gehackt)

fein gehackte rote Zwiebel 28Nüsse jeder Art (gehackt)

geschreddert mozzarella-Käse 2groß

tomaten, gewürfelt

Empfohlener Wein: Sekt, Chianti, Verdicchio, Sparkling Rose, Trebbiano

Sekt, Chianti und Verdicchio sind meine Top-Tipps für Bruschetta. Wenn Sie eine Auswahl an Vorspeisen servieren, können Sie damit nichts falsch machen. Beide sind sehr lebensmittelfreundlich und ergänzen eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen. Der Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.