Tonkotsu Miso Ramen

Name: Tonkotsu Miso Ramen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatisch, Japanisch
Ingredients: 3 Nüsse, jede Art, die Sie mögen Tonkotsu Base; 2 Nelke knoblauch gerieben oder gepresst; 1 Tb gemahlener Sesam; 2 Tbs Schweinefett gehackt (es ist einfacher zu hacken, wenn es kalt ist); 1 charge hausgemachte ramen-Nudeln; 1 WES E Englischsprachige Künste toppings: Schalotten, Chashu, knoblauch Schnittlauch, Kohl, mais, holz ohr, sojasauce ei und / oder Menma; 2 groß trockene Jakobsmuscheln; 2 (kann sein oder überfliegen) sesamöl; 1 Tb tahini; 1 Nüsse, jede Art, die Sie mögen 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz; 2 Tbs weißes miso

Tonkotsu Miso Ramen könnte nur die Japanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion enthält 627 Kalorien, 19g protein, und 53g Fett. Für $2.5 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das dient 1. 10 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Kopf in den Laden und abholen Toppings: Schalotten, Miso, gemahlener Sesam, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Tahini zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Tahini Kekse als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 4%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Reichhaltige und cremige Tonkotsu Ramenbrühe, Chashu Schweinefleisch (Marinierter geschmorter Schweinebauch für Tonkotsu Ramen), und Kochschule: Miso Ramen mit Miso glasiertem Hähnchen, Enoki und Shimeji Pilzen.

Zutaten

Portion:

3Nüsse, jede Art, die Sie mögen

Tonkotsu Base 2Nelke

knoblauch gerieben oder gepresst 1Tb

gemahlener Sesam 2Tbs

Schweinefett gehackt (es ist einfacher zu hacken, wenn es kalt ist)1

charge hausgemachte ramen-Nudeln 1WES E Englischsprachige Künste

toppings: Schalotten, Chashu, knoblauch Schnittlauch, Kohl, mais, holz ohr, sojasauce ei und / oder Menma 2groß

trockene Jakobsmuscheln 2(kann sein oder überfliegen)

sesamöl 1Tb

tahini 1Nüsse, jede Art, die Sie mögen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz 2Tbs

weißes miso

Empfohlener Wein: Riesling, Japanisches Sesamdressing, Sauvignon Blanc

Riesling, Sake und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Ramen-Nudeln. Saké ist eine offensichtliche Wahl, wenn es um japanisches Essen geht. Wenn Sie sich jedoch an Traubenwein halten möchten, können Sie sich für Sauvignon Blanc oder Riesling entscheiden. Der Gunderloch Estate Riesling Dry mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.