Truthahnburger

Name: Truthahnburger
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 4 Scheibe beefsteak Tomaten; 4 seeded burger Brötchen; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Butter-Salat; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Wasserkastanien, abgelassen und grob gehackt; 4 Scheibe Cheddark; 1 Haufen frische Korianderblätter, fein gehackt; 1 Zoll frischer Ingwer, geschält und gerieben; 2 Nelke knoblauch, zerschlagen und fein gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) boden Türkei; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mayo gemischt mit 2 Teelöffel sambal oelek; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden; 4 Scheibe rohe rote Zwiebel; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) sambal oelek, optional

Truthahnburger könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 51 g Eiweiß, 35 g Fett, und insgesamt 672 kalorien. Für $ 4.31 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 31% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept für 4 Personen. Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Knoblauch, koscheres Salz, Sojasauce und Wasserkastanien. 593 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 minuten. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 92%. uper. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Truthahnburger, Truthahnburger, und Truthahnburger.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad F vor, um die erste Charge Burger warm zu halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Für die Burger: Eine große Bratpfanne mit Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zwiebeln dazugeben, mit Salz würzen und auf mittlere Hitze bringen. Die Zwiebeln 7 bis 8 Minuten kochen, bis sie weich und sehr aromatisch sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Salz

Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie ihn 1 bis 2 Minuten lang. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

In einer großen Rührschüssel Truthahn, Sojasauce, Sambal Oelek, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander sowie die gekochten Zwiebeln und den Knoblauch vermengen. (Reservieren Sie die Zwiebelpfanne, um die Burger später darin zu kochen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasserkastanien

Sambal Oelek

Sojasauce

Cilantro

Knoblauch

Ingwer

Zwiebel

Ganze Türkei

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rührschüssel

Pfanne

Fügen Sie ein Viertel bis eine halbe Tasse Wasser hinzu; Dies hilft den Burgern, schön feucht zu bleiben. Zerquetschen Sie mit Ihren Händen alles zusammen, bis sie wirklich gut kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Machen und kochen Sie ein kleines Testpastetchen, um sicherzugehen, dass der Truthahn wirklich gut gewürzt ist. Bei Bedarf Nachsaison. Wenn dem Burger Salz fehlt, fügen Sie mehr Soja hinzu oder geben Sie einfach ein wenig Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei

Salz

Wenn die Burgermischung entsprechend gewürzt ist, formen Sie die Mischung zu 4 gleich großen Pastetchen.

Die Bratpfanne mit neuem Olivenöl bestreichen und auf mittlere bis hohe Hitze bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie die Burger in die Pfanne. Achten Sie darauf, die Pfanne nicht zu überfüllen, wenn Sie in Chargen arbeiten müssen, fahren Sie fort! Die Burger auf jeder Seite 5 bis 6 Minuten kochen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Legen Sie den Käse, falls verwendet, auf den Burger und kochen Sie ihn noch 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Rösten Sie die Brötchen in einem Grill oder Toaster. Schmiere jede Seite des Brötchens leicht mit der Sambaal Mayo. Legen Sie einen Burger auf jedes der unteren Brötchen und belegen Sie jeden Burger mit Tomaten, Zwiebeln und Salat. Schließen Sie jeden Burger, geben Sie jedem ein wenig Quetsch und essen Sie ihn auf!

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Tomate

Zwiebel

Sandwich Brot

Rollen

1 Englische Gurke, Geschält, Entkernt Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Toaster

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

4Scheibe

beefsteak Tomaten 4

seeded burger Brötchen 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Butter-Salat 227Nüsse jeder Art (gehackt)

Wasserkastanien, abgelassen und grob gehackt 4Scheibe

Cheddark 1Haufen

frische Korianderblätter, fein gehackt 1Zoll

frischer Ingwer, geschält und gerieben 2Nelke

knoblauch, zerschlagen und fein gehackt 680Nüsse jeder Art (gehackt)

boden Türkei 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

mayo gemischt mit 2 Teelöffel sambal oelek 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Extra-natives Olivenöl 1

zwiebel, in 1/4-Zoll-Würfel schneiden 4Scheibe

rohe rote Zwiebel 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

sambal oelek, optional

Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel

Putenburger können mit Merlot, Malbec und Zinfandel kombiniert werden. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Sie könnten Cupcake Vineyards Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.

Cupcake Weinberge Merlot

Unser Merlot stammt aus Weinbergen an der kalifornischen Zentralküste und ist ein eleganter Ausdruck der Traube. Vollmundig und doch geschmeidig zeigt der Wein Aromen von reifen Pflaumen, roten Johannisbeeren mit Aromen von Blaubeeren und roten Kirschen, die sich zu dekadenten Mengen an Kakao, Gewürzen und Espresso entwickeln.