Warmer Garnelen-Escarole-Salat

Name: Warmer Garnelen-Escarole-Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Verrundungen sardellenfilets in öl verpackt, abgelassen; 2 (Winter) abgelassene Kapern, gehackt; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt kopf von Escarole, in große Stücke gerissen (über; 2 groß Knoblauchzehen, fein gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) frischer Zitronensaft; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 3 (Winter) fein geriebener Parmesan; 8 radieschen, getrimmt, geviertelt; 567 Nüsse jeder Art (gehackt) Garnelen, geschält, deveined; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ungesalzene butter

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Zitronensaft, Garnelen, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Warme Escarole und Pilzsalat, Warmer Escarole-Salat mit Schneeerbsen und Wurst, und Escarole mit Speck, Datteln und warmer Walnussvinaigrette.

Anweisungen

Öl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sardellen hinzufügen und kochen,mit der Rückseite eines Löffels zerdrücken, bisanchovies lösen sich auf und eine Paste bildet sich, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Sardelle

Fügen Sie Knoblauch und Kapern hinzu;Kochen Sie unter ständigem Rühren, bis Knoblauchduftet, aber nicht braun, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Kapern

Knoblauch

Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch.

Addradishes und Kochen Sie, werfen oft, untilcrisp-zart, ungefähr 3 Minuten.

Garnelen hinzufügen;kochen, gelegentlich werfen, bis justcooked durch, über 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen sie die hälfte der escarole und werfen untilbeginning zu welken, über 1 minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Eskariol

Addremaining escarole und werfen, bis verwelkt, über 1 Minute mehr.

Zutaten, die Sie benötigen

Eskariol

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie Parmesan und Zitronensaft hinzu. Seasonwith Salz und Pfeffer; toss zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Zitronensaft

Parmesankäse

Pro portion: 300 Kalorien, 14 g Fett, 4 g Ballaststoffe

Bon Appétit

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

2Verrundungen

sardellenfilets in öl verpackt, abgelassen 2(Winter)

abgelassene Kapern, gehackt 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

kopf von Escarole, in große Stücke gerissen (über 2groß

Knoblauchzehen, fein gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

frischer Zitronensaft 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 3(Winter)

fein geriebener Parmesan 8

radieschen, getrimmt, geviertelt 567Nüsse jeder Art (gehackt)

Garnelen, geschält, deveined 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ungesalzene butter

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der GIFFT von Kathie Lee Gifford Pinot Grigio mit 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.