Weißwein-gedämpfte Muscheln

Name: Weißwein-gedämpfte Muscheln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener Weißwein; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) muscheln, geschrubbt und enthaart (ca. 60); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 serrano chile, fein gehackt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Schalotten (2 mittelgroße)

Weißwein Gedämpfte Muscheln könnten nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 152 Kalorien, 14g protein, und 5 G Fett jeder. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Butter, Wein, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 2%. olide. Versuchen Gedämpfte Muscheln In Weißwein, Gedämpfte Muscheln in Weißwein, und Gedämpfte Muscheln in Weißwein für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Schalotten und Chile in die Pfanne geben und 3 Minuten oder weich anbraten. Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Chili-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Muscheln und Wein hinzu; bedecken und kochen Sie 7 Minuten oder bis sich die Muscheln öffnen; Werfen Sie ungeöffnete Muscheln weg. Teilen Sie die Muscheln gleichmäßig auf 4 flache Schüsseln.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Nudelschalen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gleichmäßig mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Servieren mit: Knoblauchbrot

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Brot

Kochausrüstung

1 Pfund Hähnchenschenkel

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

0(kann sein oder überfliegen)

3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener Weißwein 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 907Nüsse jeder Art (gehackt)

muscheln, geschrubbt und enthaart (ca. 60)0(kann sein oder überfliegen)

(große Röhre)1

serrano chile, fein gehackt 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Schalotten (2 mittelgroße)

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Schalentiere. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, Laguna Winery Russian River Chardonnay. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.