Wie man eine Artischocke trimmt

Name: Wie man eine Artischocke trimmt
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 für jeden. Artischocken; 1 für jeden. Eine frische Zitrone halbiert; 1 für jeden. Huhn; 1 für jeden. Rindfleisch; 1 für jeden. Schweinefleisch; 1 für jeden. Fisch und Meeresfrüchte; 1 für jeden. Pasta und Nudeln

Wenn Sie mehr hinzufügen möchten laktosefrei rezepte zu Ihrem Repertoire, Wie man eine Artischocke trimmt, könnte ein Rezept sein, das Sie versuchen sollten. Dieses Rezept is für 1 Portionen. 663 Kalorien, 43g protein, und 34g Fett jeder. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Simply Recipes hat 42 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr etwa 45 Minuten. Wenn Sie Rindfleisch, Schweinefleisch, Pasta und Nudeln sowie einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein sehr schlecht (aber noch reparierbar) spoonacular score von 0%. Ähnliche Rezepte sind Rindfleisch Sukiyaki Trim, {Trim Gesundes Mädchen} verträumte Zimtschnecke in einem Becher // THM, und Mini Gegrillte Artischockenherzen mit fettarmem Spinat und Artischockendip.

Anweisungen

Drücken Sie eine halbe Zitrone in eine große Schüssel mit Wasser: Wenn Sie mehr als eine Artischocke schneiden, drücken Sie eine halbe Zitrone in eine große Schüssel mit Eiswasser. Sie werden getrimmte Artischocken in diese Schüssel fallen lassen, damit sie nicht bräunen, während Sie andere bearbeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Wasser

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Reißen Sie die grünen Blätter ab und ziehen Sie dann die gelben Blütenblätter ab: Schnappen Sie zunächst die Artischockenblätter ab und werfen Sie sie in eine große leere Schüssel. Wenn Sie zu den gelben Blütenblättern kommen, ziehen Sie sie einfach ab. Wischen Sie die freiliegende Oberfläche mit der anderen Hälfte der Zitrone ab, die Sie geschnitten haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Ziehen Sie die rosa gekippten Blätter heraus: Achten Sie darauf, wenn Sie in die rosa Mitte der Artischockenblätter gelangen. Am Ende der inneren Blätter befinden sich scharfe Stacheln. Zieh sie raus.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Verwenden Sie ein Schälmesser, um die unscharfe Drossel auszugraben. Sie möchten die engste Schicht des Herzens abschneiden, um die gesamte Drossel zu erhalten, ohne zu viel vom köstlichen Herzen abzuschneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Ein Hinweis zu diesem ganzen Prozess. Tu es nicht, wenn es Ablenkungen gibt. Du musst dich konzentrieren. Sie werden ein scharfes Messer in der Nähe Ihrer Hände verwenden. Da Artischocken roh hart sind, können Sie sich leicht schneiden, wenn Sie das, was Sie tun, im Auge behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messer

Reiben Sie die geschnittene Zitrone über das freiliegende Artischockenherz: Sobald die unscharfe Drossel heraus ist, schmieren Sie die geschnittene Zitrone über das gesamte freiliegende Herz.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Trockene Würze Reiben

Dies verhindert, dass das Herz oxidiert und braun wird. Eine Artischocke ist immer noch perfekt essbar, wenn sie oxidiert wird, sie ist einfach nicht besonders attraktiv.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Schneiden Sie alle bis auf den letzten Zoll des Stiels ab. Zitronensaft am Schnittende einreiben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Trockene Würze Reiben

Schneiden Sie das harte grüne Äußere des restlichen Herzens ab.

Schneiden Sie von Ihnen weg, während Sie die Artischocke drehen, schneiden Sie nur den harten grünen Teil ab und lassen Sie das Hellgrün darunter. Reiben Sie dies mit Zitrone.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Zitrone

Trockene Würze Reiben

Zum Schluss die Außenschicht vom Stiel abschneiden und das ganze Herz noch einmal mit Zitrone bestreichen. Fallen Sie in das Zitronenwasserbad und fahren Sie mit dem nächsten fort.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Wasser

Hier ist ein Tipp: Wenn Ihre geschnittene Zitrone aufgebraucht ist, legen Sie sie in das Wasserbad, um den Zitronensäuregehalt des Bades hoch zu halten und die Artischocken vor dem Bräunen zu bewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensäure